火培鱼如何炒_自制火焙鱼怎么做好吃

大家好！今天让小编来大家介绍下关于火培鱼如何炒_自制火焙鱼怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.瓶装火焙鱼的做法

2.自制火焙鱼怎么做好吃

3.湖南特产火焙鱼怎么吃

4.豆豉香辣火焙鱼怎么做

瓶装火焙鱼的做法

菜谱做法：

1.准备好所有原料。

2.洋葱切丝、芹菜切段；火焙鱼洗净杂质在水中泡1－2分钟。

3.锅烧热放油、盐入火焙鱼翻炒2分钟推至锅边。

4.入洋葱芹菜，加适量盐继续翻炒。

5.入辣椒、味精少许出锅。其实最经典的湖南吃法就是直接用青椒豆鼓大蒜炒着吃。做法和这个一样。

自制火焙鱼怎么做好吃

步骤

酸炒干鱼仔的做法步骤11.准备腌好的酸豆角

酸炒干鱼仔的做法步骤22.豆角切碎，加一勺白糖调一下味

酸炒干鱼仔的做法步骤33.这是烤干的小鱼仔

酸炒干鱼仔的做法步骤44.切好蒜末

酸炒干鱼仔的做法步骤55.热锅下油，下鱼仔爆香，盛出

酸炒干鱼仔的做法步骤66.就底油下切好的酸豆角

酸炒干鱼仔的做法步骤77.加入蒜米一起炒

酸炒干鱼仔的做法步骤88.加小半碗水烧开

酸炒干鱼仔的做法步骤99.加入小鱼仔

酸炒干鱼仔的做法步骤1010.加入生抽调味

酸炒干鱼仔的做法步骤1111.大火收汁入味

酸炒干鱼仔的做法步骤1212.装盘

湖南特产火焙鱼怎么吃

做法

1、小鱼去鳞挤去内脏，清洗干净沥干水分。加盐，料酒腌半小时左右；

2、锅中放少许底油，放入腌好的小鱼，小火慢慢煎到两面金黄后起锅备用；

3、余油放入葱姜丝煸香，倒入煎好的小鱼；

4、调入酱油，撒上辣椒粉炒匀，加少许胡椒粉提味，撒上葱绿翻匀后起锅即可。

豆豉香辣火焙鱼怎么做

有多种吃法。我说两种。

第一种:小炒火焙鱼

简单来说，就是用青椒炒火焙鱼。先用植物油(我们家用茶油)将火焙鱼炸一下，再与青椒炒。青椒要用有辣味的!小炒火焙鱼很香。

第二种:蒸火焙鱼

也要用植物油。将火焙鱼洗净放入碗里，加入油盐味精豆豉等等调料，还有要加入干辣椒和醋!然后蒸熟。蒸火焙鱼很入味，我喜欢吃!

豆豉香辣火焙鱼的做法 ?

豆豉用温水泡五分钟然后洗净滤干。姜切姜丝，葱切葱花。

锅中放油，烧至五成热时将姜丝小火煸香。

放入洗净泡软后的火焙鱼炒香，放1/3碗清水焖煮收干。

最后依次放入盐、辣椒粉和葱花，翻炒片刻即可。