大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做烤三文鱼_锡纸烤三文鱼的家常做法大全怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.美味烤三文鱼头怎么做
2.锡纸烤三文鱼的家常做法大全怎么做好吃
美味烤三文鱼头怎么做
美味烤三文鱼头的做法 ?
准备好所有用料,三文鱼头处理好洗净控干水份。
在处理好的三文鱼头上抹上一层薄薄的海盐和黑胡椒碎。
准备调味汁。将用料中调味汁的料全部混合在大碗里,放入三文鱼头腌制30分钟左右。(可以放入冰箱冷藏室)
烤箱预热230度。在烤盘底上铺上洋葱粒撒上黑胡椒碎,再将腌制好的三文鱼头放上去,倒上腌制的调味汁,稍微抹均匀点。(步骤图忘拍了)
烤箱230度,20分钟。每个烤箱脾气不同,反正烤到香味出来微焦即可。出炉,码盘,挤点柠檬汁开吃。
小贴士
锡纸烤三文鱼的家常做法大全怎么做好吃
用料 ?
姜 丝
盐 适量
胡椒碎 适量
锡纸烤箱烤三文鱼的做法 ?
三文鱼洗好沥水或用厨房纸吸干
撒盐和生姜丝在表层
放冰箱腌大概两小时
烤盘上铺好锡纸,然后把腌好的三文鱼放在抹油的锡纸上包好,放入烤箱。烤盘放在中间上下火230度左右烤15分钟即可,根据自己的烤箱调节温度。
拿出来后在表面撒上一些胡椒碎。
用料: 三文鱼:半斤盐:少许油:少许洋葱:三片小柠檬:1个
步骤:
1
三文鱼买时不要切片,要切成一整块
2
两面抹油,然后洒两小匙盐,两面抹均匀,记住一定要先抹油再洒盐,滴上柠檬汁,将洋葱均匀地铺在鱼的两面。
3
包锡纸,先用和鱼差不多宽的一条锡纸把鱼裹好,再用一张大的长方形锡纸包好,注意要尽量使各个位置的锡纸厚度能均匀。
4
将包好的鱼放到铁锅中干烘,烘时盖上盖子,大火烘到听到滋滋响,转小火烘5分钟,同样的做法烘另一面。
5
整包装盘,趁热打开锡纸