大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做五香胡豆_五香蚕豆怎么做?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.五香蚕豆怎么做
2.五香蚕豆怎么做?
3.煮五香蚕豆怎么做如何做好吃
五香蚕豆怎么做
蚕豆中含有大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
材料
主料:蚕豆150g;
辅料:八角适量、盐巴适量、生姜适量、花椒适量、香叶适量
水煮五香蚕豆
干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。
同时加入八角,花椒,香叶,生姜丝,盐巴浸泡。
然后倒入高压锅中,再加入约500g水
盖上锅盖加上高压阀,开火煮。
大火煮至气上来后改为小火煮,约8分钟左右即可关火。
放置约15分钟后,香喷喷的五香蚕豆就做好了。——是不是很诱人呢。
小贴士
本品适宜人群:
1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用;
2、注意用高压锅煮的时间不宜过久,否则容易表皮裂开,煮化掉了。
五香蚕豆怎么做?
材料
蚕豆若干,盐、五香粉适量。
做法
1、蚕豆洗干净,剥去老皮。
2、加五香粉和盐,加水和蚕豆持平。
3、煮3分钟即可。
材料
干蚕豆200g,干黄豆100g,五香粉2茶匙(10g),八角2枚,冰糖10g,盐2茶匙(10g)
做法
蚕豆和黄豆分别用流动的水清洗干净,加水浸泡,蚕豆浸泡24小时,黄豆浸泡12小时。
大火烧开锅中的水,放入已发胀的蚕豆,再次煮滚后,关火再次浸泡15分钟。
另外再烧开一锅水、,放入五香粉、八角、盐和冰糖,搅拌均匀后放入泡好的蚕豆和黄豆,大火滚煮5分钟,关火,浸泡30分钟即可。
煮五香蚕豆怎么做如何做好吃
五香蚕豆的做法
原料:蚕豆,500克;精盐,10克;花椒,八角,桂皮,丁香,姜片,味精各少许。
调料:
做法:(1)将蚕豆放入清水浸泡2-3小时,捞出用刀在蚕豆上轻轻划一下待用。
(2)锅上火加适量的水,投入蚕豆,将花椒,八角,桂皮,丁香,姜片,盐,味精等加入锅内同蚕豆一起煮烂,捞出放在烤盆中,入烤箱烤至5-6成干去出即可。
特性:五香味浓郁
希望楼主采纳,都不给分,唉
主料
蚕豆
500g
辅料
花椒
适量
盐
适量
大料
适量
步骤
1.干蚕豆
2.用清水洗净
3.放入花椒,大料盐浸泡2个小时
4.将泡好的蚕豆放入高压锅,压15分钟关火即可
5.煮好的蚕豆非常的软糯