大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做海带豆付_介绍下海带排骨炖豆腐怎样做好吃呢?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.豆腐海带的做法
2.介绍下海带排骨炖豆腐怎样做好吃呢?
3.海带炖豆腐的简单做法
4.海带豆腐怎么做的好吃
豆腐海带的做法
海带豆腐汤是一道非常家常的汤类美食,很多人都爱喝海带汤,尤其是在冬天,喝一碗暖呼呼的海带豆腐汤十分养胃又舒服。今天就为大家介绍一下海带豆腐汤的家常做法,快来一起学学吧~
制作方法
食材:
海带50克 嫩豆腐400克 姜1块 蒜1瓣 小葱2根
步骤:
1.海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,然后加入适量清水烧开,放入海带结,大火煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟
3.放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺,拌匀撒上葱花即可。
怎么样,家常海带豆腐汤的做法是不是很简单,赶快来一起学学然后做一次尝尝吧~在寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的海带汤,一定能有一个不错的心情。
介绍下海带排骨炖豆腐怎样做好吃呢?
当然可以啦!!没问题的非常有营养!
海带炖豆腐
主料 豆腐3块,水发海带100克。
辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。
制法
1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。
2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
特点 汤浓味鲜。
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海带豆腐汤
材料:海带、胡萝卜、南豆腐
做法:
1.海带切成一口大小;
2.胡萝卜切片,豆腐切成一口大小;
3.锅中放水煮沸,放入海带、胡萝卜和豆腐,中火煮20分钟;
4.熄火前放少许味精,放凉食用。
海带炖豆腐的简单做法
需要准备生姜,胡椒粉,鸡精,醋,盐,排骨,豆腐以及干海带,先把干海带放到凉水里面浸泡一下,洗干净切片,豆腐切成小块状,锅中加入适量的水烧开,加入适量盐,把豆腐海带放进去焯一下,捞出来备用,排骨清洗干净,也放到开水当中焯一下,然后清洗干净,锅中加入适量的水,排骨放进去,滴几滴醋,放上生姜片,大火煮开改成小火继续煮40分钟,加入豆腐,海带炖煮10分钟,再加一些胡椒粉,鸡精,盐,搅拌均匀以后就可以吃了。
还可以做海带排骨炖豆腐,需要准备老豆腐,海带以及排骨汤,先把海带打成结,清洗干净,老豆腐切成块状,放到水里面焯一下,这样煮的时候就不容易碎掉,锅烧热加入油,蒜末放进去炒香,把海带结放进去炒一下,加豆腐块排骨汤倒入适量热水,再加老抽,用中火煮到汤汁快要变干的时候加一些鸡精,湿淀粉勾芡就可以吃了。
排骨豆腐炖海带的功效
吃一些排骨豆腐炖海带,能够保护甲状腺,因为它里面含有很多碘元素,是合成甲状腺重要成分,如果身体吸收的碘元素不充足,甲状腺功能就会减退,各种疾病就会出现。
适当的吃一些排骨豆腐炖海带,就能够保护甲状腺,让高血压,肝炎,贫血出现几率降低,喝一些排骨豆腐炖海带还能够减少放射性疾病出现,因为它里面含有天然胶质物质,被身体吸收以后能够把身体里面的放射性物质清除,排便更加通畅,减少这种物质对身体造成的损害,还能达到补钙壮骨作用,汤里面含有微量元素钙,还含有磷酸钙,骨粘蛋白以及骨胶原成分,能够让骨骼发育变得更好,才可以让骨骼密度提高。
吃一些排骨豆腐炖海带,能达到清热润燥作用,清除身体里面的热毒,补中益气效果也很好,热性体质的人群就可以适当的吃一些,当出现口渴肠胃不舒服,口臭等不良症状,多吃一些也能让症状得到更好的缓解。
吃一些排骨豆腐炖海带能够补充身体所需要的营养物质,它的营养元素丰富,含有钾元素,蛋白质,而且蛋白质的含量又很纯粹,满足身体需求,搭配在一起吃身体就能获取充足的营养物质。
海带豆腐怎么做的好吃
海带炖豆腐,是一道日常食用菜,可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气,另具有软坚散结,清热利水,降压平喘的功效。那么你知道这道菜具体怎么做出来的吗?以下是我整理的海带炖豆腐的简单做法,供大家参考。
海带炖豆腐的做法
用料
主料 海带300克 北豆腐200克 五花肉50克
辅料 八角1个 葱姜蒜适量 生抽1汤匙 黄酒1汤匙 油1茶匙 盐适量
过程
1.五花肉只要少少的几片就行,不要多;葱姜蒜改刀备用
2.我用的是超市买来的泡发好的海带,回家洗净沥水备用;北豆腐切成小块儿备用
3.热锅热油,下五花肉片小火煸香出油,然后放葱姜蒜炒香,中火即可,火太大的'话会糊掉味道也出不来
4.烹入黄酒和生抽炒香,添加适量开水
5.把豆腐和海带放入锅中,放入一小盒家乐炆炖浓汤宝,盖上锅盖,小火煮25分钟左右,期间如果水过少,可以再添加适量开水,不要加冷水哦!关火前10分钟加盐调味
营养价值
该美食日常食用,可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气,另具有软坚散结,清热利水,降压平喘的功效。
此菜具有软散坚结,清热利水,降脂降坟,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。
海带炖豆腐也是比较有名的,我们知道海带里面的营养价值是比较高的,尤其是钾元素非常的丰富,而豆腐是一种常见的豆制品,平时适当的吃一些豆腐,能够补充植物蛋白,对身体也是有好处的,海带炖豆腐的做法是比较简单的,最后出锅前可以用淀粉勾芡,我们来看一下做法。
海带排骨炖豆腐
材料
海带,老豆腐,吃剩的排骨汤
做法
1.海带买打成结的,洗净;老豆腐切块,最好用水焯一下,防止煮时碎掉;
2.锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒一会,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐、老抽;
3.中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡,即可。
小诀窍
豆腐和海带经这么一炖,都变得有滋有味啦,保证不爱吃海带都会爱上它的。
鱼头海带豆腐煲
材料
鱼头,盒装豆腐(嫩豆腐),海带,料酒,葱,姜,香菜,盐,味精
做法
1.鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干。
2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄,倒入水,旺火烧之。当然有高汤更好。
3.同时放入葱、姜和适量的醋.旺火烧至沸腾,转到温火慢炖。
4..汤成乳白色时,加入切成块的嫩豆腐和海带后继续炖。
5.豆腐熟透后加入盐和香菜,几分钟后即可关火享受了。
营养价值
该美食日常食用,可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气,另具有软坚散结,清热利水,降压平喘的功效。
此菜具有软散坚结,清热利水,降脂降坟,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。