如何制作木瓜切片酱菜_木瓜丝干怎么腌制好吃
牛娃大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何制作木瓜切片酱菜_木瓜丝干怎么腌制好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.腌制木瓜丝的作法
2.木瓜丝干怎么腌制好吃
3.干木瓜丝的做法大全 木瓜丝的做法大全
腌制木瓜丝的作法
木瓜丝酱菜怎么做更脆
食材：青木瓜适量 、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量
做法：
1. 首先将青木瓜去皮并清洗干净，然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条
2. 然后将切好的木瓜条晒干
3. 然后准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，然后把准备好的蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀
5. 倒一些烧酒，再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
这样腌制的木瓜丝更好吃
食材：干木瓜丝100g、小米椒适量、大蒜子适量、生姜适量、生抽1瓶、冰糖适量
做法
1、将辣椒和大蒜清洗干净并切碎备用，生姜切碎备用
2、木瓜丝用水冲洗两遍泡发，沥干水分
3、把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中，倒入生抽，搅拌均匀
4、然后将准备好的木瓜丝装入干净无水的容器中，倒入调好的酱汁腌制一晚即可
木瓜丝干怎么腌制好吃
木瓜炖奶的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心 口味： 甜味 工艺： 隔水炖 木瓜炖奶的制作材料： 主料： 木瓜350克 辅料： 牛奶300克,鸡蛋清90克 调料： 冰糖100克,醋2克 教您木瓜炖奶怎么做，如何做木瓜炖奶才好吃1. 木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块； 2. 鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用； 3. 蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀； 4. 用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪； 5. 食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。 小帖士-食物相克： 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 酱木瓜的做法详细介绍 菜系及功效： 卤酱菜 口味： 咸鲜味 工艺： 酱 酱木瓜的制作材料： 主料： 木瓜500克 调料： 胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克 教您酱木瓜怎么做，如何做酱木瓜才好吃将木瓜500克，削皮切丝晒成半干后，用酱油250克煮开，食盐25克，胡椒粉5克和少量的辣椒，味精，拌匀装缸浸泡3-5天，取出食用。 木瓜胡萝卜玉米粥的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 口味： 清香味 工艺： 煮 木瓜胡萝卜玉米粥的制作材料： 主料： 粳米60克,玉米（鲜）80克 辅料： 木瓜50克,胡萝卜50克 调料： 盐2克 教您木瓜胡萝卜玉米粥怎么做，如何做木瓜胡萝卜玉米粥才好吃 1. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分； 2. 粳米放入锅中，加入约600毫升冷水，用小火慢慢熬煮； 3. 木瓜去皮、籽； 4. 胡萝卜洗净去皮，放入锅内蒸熟，两者一同放入搅拌器内，搅成蓉备用； 5. 玉米煮熟备用； 6. 将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内，并放入熟玉米，煮沸后加入盐搅匀，即可盛起食用； 小帖士-食物相克： 粳米：唐?6?1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?6?1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 木瓜奶汁的做法详细介绍 菜系及功效： 美容菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱 口味： 果汁味 工艺： 熟炒 木瓜奶汁的制作材料： 主料： 木瓜80克,牛奶250克 教您木瓜奶汁怎么做，如何做木瓜奶汁才好吃1. 将木瓜榨汁； 2. 木瓜汁与煮沸的牛奶，混合一起饮用。 小帖士-健康提示： 养颜、醒胃、润肤，常饮脸色红润。 木瓜葡萄汤的做法详细介绍 菜系及功效： 关节炎食谱 口味： 甜味 工艺： 煮 木瓜葡萄汤的制作材料： 主料： 葡萄300克 辅料： 木瓜30克 调料： 冰糖20克 教您木瓜葡萄汤怎么做，如何做木瓜葡萄汤才好吃 1. 将木瓜用适量清水润透并洗净后切成薄片； 2. 葡萄去皮后洗净； 3. 冰糖研碎成屑； 4. 将木瓜、葡萄置于锅内，加入1500毫升清水； 5. 用武火烧沸，再用文火烧煮25分钟后，加入冰糖搅匀即成。 小帖士-健康提示： 本品具有舒经活络、祛风湿、止疼痛之功效，适于风湿疼痛、风痹等症患者食用。 百香青木瓜的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心 延缓衰老食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 口味： 果汁味 工艺： 拌 百香青木瓜的制作材料： 主料： 西番莲600克,木瓜200克 辅料： 橄榄50克 调料： 白砂糖150克 教您百香青木瓜怎么做，如何做百香青木瓜才好吃1.百香果切开，取出果肉，放在小锅子中，用小火加热，放入糖，煮滚至糖融化，熄火后加入橄榄，拌匀后静置待凉备用。 2.煮滚一锅水，再另外准备一在盆冰块水，备用。 3.青木瓜去皮、籽后切薄片，分次放入滚水中氽烫，只要变色后立即捞出，泡入冰块水中，将所有青木瓜片处理好。 4.等青木瓜片完全变凉后，捞出沥干水分，再和调好的酱汁拌匀，放入冰箱冷藏5天后，每次取适量食用即可。 百香青木瓜的制作要诀：1.甘草橄榄可让味道甘醇、色泽漂亮. 2.在冰箱放入置5天后再食用，味道才能渗透均匀。本品共750克，可分装成5份每份150克，还可冷藏14天，每份热量177.8大卡，料理时间大约30分钟。 木瓜粥的做法详细介绍 菜系及功效： 美容菜谱 减肥菜谱 丰胸食谱 防癌抗癌食谱 口味： 甜味 工艺： 煮 木瓜粥的制作材料： 主料： 粳米100克,木瓜200克 调料： 白砂糖50克 教您木瓜粥怎么做，如何做木瓜粥才好吃1. 将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。 2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。 3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐?6?1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?6?1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
干木瓜丝的做法大全 木瓜丝的做法大全
问题一：香辣脆木瓜丝怎么腌制 青木瓜，去皮除种子。切丝放糖放白醋，（口感自己口味定）放冰箱冷却，吃的时候可以配湖南辣酱一起吃。口感一级棒。
问题二：干木瓜丝怎么腌制 晾晒干,干后再用热水洗一下就可以腌制了 加点白醋，糖，再腌制一个小时，就ok了
问题三：怎样让腌制的原料（木瓜丝）更脆 用料
干木瓜丝 100g
小米椒 适量
大蒜子 适量
生姜 适量
生抽 1瓶
冰糖 适量
香辣脆木瓜丝的做法
准备材料，辣椒大蒜可以根据自己的口味放，喜欢口味重的可以多放，反之则少放
木瓜丝用水冲洗两遍泡发，控干表面的水分，辣椒、大蒜子、生姜切碎备用
把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中，倒入生抽，搅拌均匀
讲控干表面水分的木瓜丝装入干净无水的容器中，倒入调好的酱汁
腌制一晚即可食用
小贴士
1、干木瓜丝某宝有售
2、生抽的量可以根据木瓜丝的多少增加或减少，这次用的100g木瓜丝，刚好用一瓶生抽
3、生抽用李锦记的薄盐生抽最佳，其他生抽都偏咸，可以在酱汁中加适量凉白开稀释咸味
4、 酱汁中加几片柠檬味道更佳
5、如果把食材换掉，比如把木瓜丝换成萝卜干、新鲜萝卜、花生米、木耳、鸡爪（先汆熟），做出来的酱菜同样美味。
问题四：怎么样腌木瓜干好吃 简单啊,找来生木瓜,去皮切丁,晾晒干,干后再用热水洗一下就可以腌制了
问题五：干木瓜丝酱菜的做法大全 大蒜子，姜，辣椒各一斤晾干切碎，冰糖一斤生抽四瓶和一起泡一斤木瓜丝，充分侵泡，三四天后就可以享受美味
问题六：腌制干木瓜条的做法 1、将木瓜用刮皮刀去皮，然后清洗一下。
2、分别从四个方向切片，然后切成细丝，也有用刨丝刀刨的。但是没有刀切的口感好。
3、将切好的木瓜丝，放在开水里焯一下，也就是烫一下，不能煮的时间长了。煮熟了就不行了。
4、用筛子将水滤掉，等木瓜丝放凉后，也可等它风干一下
5、拌入白糖，木瓜和白糖的比例大致在3：1。装在密闭的容器里，最好是玻璃瓶里。然后最好把瓶子放在装箱里冷藏。两天后就可以享受美味了。
问题七：腌制的干木瓜丝放什么香油更香 一、生吃。把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成小条状或小块状。口感软滑、多汁，又香又甜。
二、清炖冰糖木瓜。
材 料： 木瓜、冰糖、水。
做 法：
1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。
2.用切后的木瓜加冰糖加水一起煮20分钟，即可食用。
三、食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
问题八：腌制木瓜干丝酱菜怎么杀菌消毒 盐，醋
问题九：干木瓜丝是怎样做的? 主料 青木瓜适量 酱油适量 烧酒适量 大蒜适量 辣椒适量 自制木瓜干的做法步骤 1. 买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢） 2. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干 3. 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。 4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀 5. 倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
问题十：干木瓜丝怎么凉拌好吃 木瓜半个
白糖适量
米醋适量
盐适量
1.木瓜用勺子挖去籽，这木瓜颜值挺高的有木有！像不像一朵花！？
2.去皮
3.用专用刀擦出丝，刀工好用刀切也行
4.加入一小勺盐，拌均匀腌上15分钟
5.盐好的木瓜，用手挤干水分
6.加入白糖和米醋，拌均匀，放个把小时就可以食用了，放更久些会更好吃哦
1、做法一：食材：干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。
（1）主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。
（2）木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。
（3）控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟（目的去生水味），从凉开水捞出挤干水分，倒上做好的调料汁，搅拌均匀。
（4）保险袋罩住放阳光下晒1-2小时，每隔30分钟搅拌一次，最后装进干净的瓶子里，阴凉处放置。家热就放冰箱。
（5）倒进去的酱油至少是瓶子的一半位置，前面加的少，装瓶时就加点，不然太干不好吃，很开胃的小菜。
2、做法二：木瓜丝酱菜的做法食材：干木瓜丝、大蒜、姜、小米椒、生抽、老冰糖。
（1）这第一步，也是至关重要的一步，因为木瓜丝泡的时间长短，直接影响口感。首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了，泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水。
（2）把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。这个放多少呢，也是根据自己来的，喜欢吃辣吃蒜，就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。
（3）接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。
（4）倒完后，就等木瓜丝了，看一下木瓜丝的水分沥干没有，如果可以了，就把木瓜丝倒进来，搅拌即可。
（5）记得做完后，让木瓜丝在盆子里泡二十分钟，这样更入味一些，中间可以翻一下！20分钟后，把木瓜丝装进大瓶子里，放进冰箱里，放三四天，就可以吃了，500克的木瓜丝足足装了三大瓶，而且是非常结实的那种。
3、做法三：酸辣木瓜丝的做法食材：木瓜、朝天椒、白醋、盐、白糖、鸡精、蒜头。
（1）挑选皮略带点**的木瓜，全青或全黄的木瓜不可用（全青不熟，口感涩，全黄太软过于成熟，口感不脆）。
（2）木瓜削去外皮，去掉内瓤的籽，备好白醋，盐，白糖，朝天椒，几瓣蒜头。
（3）木瓜切丝，蒜头切末，朝天椒切碎，油热，小火煸香蒜末，倒入辣椒翻炒几下，倒入木瓜翻炒几下，倒入适量白醋，加盐，加糖继续翻炒。
（4）炒至微软状态，加鸡精翻炒几下出锅(注意不要炒太软，口感会不爽脆）微辣，酸酸甜甜，好吃又好看。