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小刺花如何做好吃_建阳有什么好吃的美食

2024-04-13 0条评论

大家好!今天让小编来大家介绍下关于小刺花如何做好吃_建阳有什么好吃的美食的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

小刺花如何做好吃_建阳有什么好吃的美食

文章目录列表:

1.春节的声音作文

2.建阳有什么好吃的美食

3.吃虫子算啥,看看云南人的吃花大全,这才叫丧心病狂

春节的声音作文

 在日常生活或是工作学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是我精心整理的春节的声音作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

春节的声音作文1

 春节是一年中最重要的节日,一家人总要聚在一起吃年夜饭,看春晚,放鞭炮。在我的记忆中春节的声音永远都是那么热闹,那么亲切,那么温馨……

 春节的声音是一家人团聚热闹的声音。

 “快去给爷爷奶奶开门!”我将门一推,节日的气氛变得更浓。爷爷奶奶拎着新年礼物穿着一身大红色满脸慈祥地站在门口。“新年快乐!”大家不约而同地说道。爷爷摸摸我的头:“又长高了啊!”奶奶从大包里提出一张大大的红色的“福”字。“再往上点,向左歪了……”我和爸爸配合将“福”字粘在了墙上。这时厨房里传来“啧啧”的油炸声,妈妈正在为晚上的年夜饭做准备。我跑进厨房将一片刚切好的肉放进嘴里,好香!春节的饭总是很香的。

 春节的声音是家人互相关心,祝福的声音。

 晚上,年夜饭开始了,大家围坐在桌子边。由我为长辈倒酒,加水。家人们送出了新年的祝福,爷爷奶奶祝我学习进步,身体健康,我祝他们福如东海,寿比南山。大家的心里面都因这种祝福而感到暖暖的。杯子碰在一起发出响亮而清脆的声音,就好像一家人的心触碰在了一起。电视里面播着精彩的节目,大家一会哈哈大笑,一会称赞夸奖。

 春节的声音是烟火和鞭炮的声音。

 迫近12点了,外面的鞭炮声越来越密,连成了一片。我和爸爸出门放鞭炮来迎接新年。红色的火光在眼前闪烁,震耳欲聋的声响除着旧岁。身后一个大火球腾空而起,抬头看火球如一朵巨大的牡丹在空中绽放。亮光照在每个人洋溢着笑容的脸上。向远处看去每一家都亮着灯光,我想每家人都一定像我们一样过着幸福的春节。多么美好的节日啊!

 周围的邻居换了一批又一批,院子里的墙刷了一遍又一遍,门口的树越来越高,我临近中考也越来越忙。但是每个春节照样热闹,春节的声音在我心中永远不变。

春节的声音作文2

 “噼噼叭叭”,阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一,我和爸爸,妈妈一起去给亲戚们拜年。

 “砰砰砰”,我们敲响了大姨家的门。门开了,大姨抱着小妹妹笑吟吟地迎了出来。“大姨,小妹妹,新年好!”我一进门就向大姨祝贺新年。大家互相问候着新年,大姨忙着给我们泡茶水,拿出了很多好吃的,最重要的是给了我一个二百块钱的红包呢!这时,我发现伯伯没有在家,我便问“大姨,伯伯呢”“唉,他呀,整天就知道忙工作,家里什么都不管。这不,大年初一都到单位值班去了。”她假装生气地说。可我才不相信她真的生气了呢,她脸上还带着微笑呢。

 告别了大姨和小妹妹,我们又踏上了去老家的火车。我外公外婆还有另一个大姨家在娄底,所以我们要向娄底进发了~!坐了两个半小时的火车,终于到了娄底火车站。我外公家就是火车站旁边,我三步并作两步往外公家跑去。一进门,外公就迎上来了。“外公,恭喜发财,红包拿来!”外公笑得合不拢嘴,连忙给了我一个红包,我打开一看,嗨,又有二百元!呵呵,我今年可是收入可观呀!

 在外公家吃了中饭,我们又来到了大姨家,大哥哥早就等在楼下了,正在放鞭炮呢!看见大哥哥是我最开心的事了,因为他总是能想出很多好玩的鬼点子。他迫不及待地拉着我一起到他家玩起赛车游戏,好刺激啊!

 时间过得真快,转眼就到了快天黑的时候。大姨的厨艺在我们家族中可是最好的了,所以肯定要留下来品尝她为我们准备的丰盛晚餐啦!面对着一桌子香喷喷的饭菜,我们一大家子围坐在桌边,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容,我真的感到了“生活比蜜甜”的滋味呢!

 过年真好,我不禁开始盼望明年的新年了!

春节的声音作文3

 你听过春节的声音吗?别急,闭上眼,我们一起来聆听……

 除夕这天,太阳微微露出笑脸,人们便早早起来,开始贴春联。可别小看贴春联,要大人与小孩分工合作。小孩站在下面,撕、剪胶带,大人则站在高处,一只手按住春联,另一只手接过小孩递来的胶带,平平展展贴好春联,才算大功告成。春联分上下联,上联尾字多是三声或四声,即仄声字;下联尾字多是一声或二声,即平声字。而且上联一般贴左边,下联一般贴右边,这些都是有讲究的。“嗞啦、嗞啦”,这就是春节的声音。

 整个下午,大人们都在清洗食材,准备烹饪。随着时间的推移,切菜板唱起欢快的歌,锅、铲也奏起悦耳的交响乐。孩子们欢呼雀跃,跑进跑出,等待那个激动人心的时刻。哇,年夜饭终于好了!一道道佳肴端上饭桌,孩子们早已垂涎三尺,迫不及待享受这团团圆圆的美味大餐。“呼呼”的灶火,频频地碰杯,这就是春节的声音。

 吃过年夜饭,该干什么呢?当然是看春节联欢晚会了。打开电视,里面可真热闹啊!主持人热情奔放的新年祝福迅速感染全场观众,浓浓的年味扑面而来。舞蹈、歌唱、小品、相声处处展现时代风貌,牵动人心,引来阵阵笑谈。老人们感慨时代变迁,父辈们谈论时局政策,孩子们沉浸于童年游戏,一派喜庆祥和的`气象。歌舞笑谈,这也是春节的声音。

 十一点半刚过,街道上陆陆续续响起鞭炮声。零点越来越近,鞭炮声越来越大、越来越急。钟声响起,万家炮火齐鸣,多彩的烟花直冲云霄,在空中绽出璀璨的花朵,与天争艳。“噼里啪啦”,“嗖——啪”,这也是春节的声音。

 哦,春节的声音,是辞旧迎新的声音,是欢聚团圆的声音,是普天同庆的声音,是憧憬未来的声音,更是幸福的声音!

春节的声音作文4

 光阴似箭、日月如梭,一个热闹的除夕之夜又向我们走来了,今天,我就带你来看看我家是怎样度过这充满着欢声笑语的除夕之夜的吧!

 今天,我们早早地吃完团圆饭,就兴高采烈、迫不及待地去放烟花爆竹。我们先放了一条长龙似的小鞭炮,刚点火,“长龙”就噼哩叭啦地爆炸起来,突然,爆炸声停止了,“长龙”只剩下了一堆骨架。

 接着,我们又开始放大鞭炮,只听“嘭”的一声,鞭炮飞上了天,发出了震耳欲聋的响声。到了天上又是一声,虽然比前面一声小得多,但声音还是如雷鸣般一样。

 然后,我们又开始放烟花,哇!有红色、绿色和金色的,它们都像火箭一样冲向天空,在天空中绽放开来,那烟花的升起,好像意味着新一年的开始,而烟花的坠落,像是意味着旧一年的结束,真是五颜六色、流光溢彩。远处的烟花更是各种各样、种类繁多:有满天星,有呼啦圈似的,还有一种高档烟花,在天空中时就像一颗红色的星星一样,过了一会儿,它才慢慢地坠落下来,真让我们看得目不暇接。

 最后,大家围坐在一起观看期待已久的精神年夜饭春节联欢晚会,我最喜欢的是旭日阳刚组合表演的《春天里》,那声音可真是气势磅礴、气吞山河;最神奇的是魔术,特别是一个魔术最引人注目:就是一幅画上有一条鱼,只见魔术师用手一抠,鱼就往前移动了一点,再一抠,鱼竟然变成了真鱼,跳进了鱼缸,这让我们瞠目结舌;还有相声《录制》,特别是他们快板段子说得非常快,令人拍手叫绝。

 除夕之夜,欢声笑语漾满了整个家乡,家乡每一个角落都充盈着浓浓的年味,新的一年好像一条崭新的大道迎接着人们。新年到了,我要祝大家万事如意、一帆风顺!

春节的声音作文5

 春节到了,我终于可以放鞭炮了!那天,我买了好多好多的鞭炮,还有各种各样的烟花,有刺花,有小蝴蝶,有喷花,有金银花,还有好多好多……我真是高兴极了,就盼望夜晚快快到来!

 我回到家,想起前几天放过的那种烟花,虽然每一个燃放的时间很短,但它们都有一些反推力,我就想:“虽然每一个的反推力很小,但是可以积少成多,积沙成塔,积土成山啊,我不如把他们的力量集中到一起,来推动一辆‘小车礼花’!”

 说干就干,我从我的工具箱里找来了剪刀,胶条,又准备好一张硬纸壳,两根一次性木筷子,一个一次性纸杯子,一个大刺花,四个小刺花。

 我先用剪刀把硬纸壳剪成四个的圆,做小车的轮子,把一次性筷子剪成纸杯那么宽,然后穿过纸杯,再把四个轮子分别装上,车身就算完成了。下一步,在纸杯底部把四个小烟花穿过,用胶条固定住,把烟花绑在车身上部,喷射机部分也就大功告成了!

 晚上,我们全家一起去放烟花,我当然是最积极的了,我拿着装满烟花和鞭炮的口袋,捧着自己亲手制作的“五彩礼花车”,向小区的燃放地点奔去。

 一路上,鞭炮声声,一支支礼花照亮了天空,把天空装点得五彩缤纷。我们加快脚步赶到地点,那里早已人山人海,我们在一个稍微空闲的地方开始放花。我小心翼翼地把小车放在地上,用打火机把引线点燃,只见刺花伴随着“辟里啪啦”的声音,发出耀眼的火花,我的五彩礼花车慢慢地动了起来,越跑越快,最后像飞起来一样,渐渐地火花熄灭了,小车在远处消失了。

 在这个沸腾的夜晚,我们欣赏着天空一朵朵盛开的礼花,放完其他的花,我们恋恋不舍地回家了。回来的路上,大家都说我的五彩礼花车相当好。等明年,我还要做更多的特别礼花,让大家一起来观赏,给春节增添更多的欢乐!

春节的声音作文6

 照我们安徽砀山的老规矩,春节差不多在腊月的初旬就开始了。

 在腊八这一天,我们都要喝腊八粥,而且还有“谁家喝的粥越早,谁家明年准是大丰收”的俗语呢!除此之外,我们小孩子在这一天更是忙得不可开交。我们做的第一件事就是买好吃的糖果、果冻、瓜子等等。第二件事是我们男孩子最喜欢的事,那就是买爆竹。第三件事就是买各种玩具了,风车、口哨、气球……

 腊月二十三是小年,天还没亮呢就听见别人在放炮了,害得我连觉都没睡好,第二天眼睛四周黑黑的,都成熊猫眼了。

 腊月二十四必须大扫除,这一天我可累坏了,又是擦玻璃又是洗地板的,出了一身的汗。大人们则忙着备年货,把鸡肉、猪肉、鱼肉、青菜、年糕等年货准备充足。

 最热闹的就是初夕,这天家家都忙着贴春联、贴年画。除夕夜必不可少的就是包饺子和放鞭炮。大人们围在一起,有的人在和面,有的人在擀皮儿,有的人在拌馅儿,有的人在准备烧火的柴火……包饺子时还要在饺子皮里放上钱和红枣。预示着新的一年日子红红火火。我则忙着放鞭炮,“霹雳”“啪啦”的声音不绝于耳。最热闹的就属晚上了,各种形状,各种颜色的烟花在天空不停地绽放,有的像一串串明亮的珍珠;有的像一朵怒放的花朵;有的像天女散花……,这些美丽的烟花刹那间把整条街都照亮了,整个村子的天空变成了五彩缤纷的世界。

 大年初一是新年,这一天大家早早起来,吃完饺子就去给老人拜年,我们这儿叫串门。我可高兴了,因为从这一天开始我就可以串亲戚,可以收到长辈们送的红包。

 正月十五是元宵节,这天晚上要吃元宵,我和村里其它孩子们则打着各色灯笼四处游玩,烟花又在此刻重新装点起美丽的夜空。一个个孔明灯就像天空中明亮的星星,带着人们的美好愿望消失在漆黑的夜空中。

 家乡的春节在正月十五的香甜元宵中结束了,可我还沉浸在热闹、祥和的春节中。

春节的声音作文7

 我的春节记忆过年的声音,过年的味道,那是再熟悉不过的了。那鞭炮的声音,那饺子的味道,深深的吸引着我。

 “砰砰砰”!一阵阵响亮的鞭炮声夹杂着人们的欢呼声,一朵朵五彩缤纷的烟花带着人们对新年美好的期待在天空中绽放,以特殊的方式向人们表达新年的祝愿。“过年了!过年了!”大家兴高采烈地欢呼着。在辞旧迎新的那刹间,我望着烟花在夜空中骤然升起,我的心灵中强烈地感受到了一种莫名的震撼,令我思潮起伏:过去的岁月,真实而又平凡,有耕耘、有收获;有汗水和泪花,也有成功和喜悦;昨天,我们从天真的童年走向好奇的少年;明天,又一年了,我们又有什么的路要走呢?明天的脚下,是平川坦途,还是曲折蜿蜒的小路呢?明天,不仅充满了新的希望和期待,也许更有失落和艰辛;明天,摆在我们每个人面前的,又将是一张庄严和紧迫的考试……

 烟花灿烂,打断了我的思考。原来是姐姐捧来了大大小小的烟花爆竹,邀我来点放,等不及了,姐姐却自己先点了起来,一阵阵“噼哩啪啦”的声音响彻云霄。随之,五彩斑斓,绚丽多姿,奇形怪状的烟花络绎不绝地在天空绽放,让我们的父母看得眼花缭乱。

 初一早上,我们吃过了象征团圆的汤圆,我们就亲戚朋友相约去黄旗山公园,我看到街道处处洋溢着欢乐的气息,人们神采飞扬,穿着五颜六色的节日盛装。公园里人山人海,喜气洋洋,锣鼓喧天,穿行在山道的队伍就像一条五彩斑斓的蜿蜒的巨龙在黄旗山上龙飞凤舞。场面隆重热闹,盛况空前。在黄岭道观里,我敲响了新年的钟声,新的一年里,愿烟花和钟声带着大家美好的祝福飞向蓝天吧!

 时间真快,就这样一年就过了!我的心还在回想着昨天晚上呢!

春节的声音作文8

 冬天已经降临了,新年的脚步也悄悄临近,活泼可爱的小羊走了,聪明伶俐的猴子来了。要说一年有什么向往或怀念的,那就是春节了。

 每到春节,大家便欢聚在奶奶家,欢声笑语成了新年的点缀。天渐渐黑了,饭菜早已摆上桌,爸爸一手拿着一根长竹竿,另一手拿着一串鞭炮。大家一起将鞭炮挂上竹竿,爸爸把竹竿伸出窗外。胆小的我早早溜到爹爹的书房里,捂上耳朵,不敢面对那呛人的火药味和震耳欲聋的声响。等了许久,怎么没动静?

 我放下捂着耳朵的手,屏息静听。突然,“噼噼啪啪”的声音突然响起,吓了我一跳。

 放过鞭炮,大家开始吃年夜饭。我和几个表姐都是“肉食动物”,看见那烧得黏糊糊油汪汪的鸡、鱼、肉,都忍不住大快朵颐,奶奶看得是眉开眼笑,连声问:“好吃吗?好吃吗?”“好吃!”大家齐声回答。一阵风卷残云、狼吞虎咽过后,大家打着嗝,抚摸着圆滚滚的肚皮,互相打趣、说笑。

 “给压岁钱喽!”姑姑的一声提醒唤醒了爹爹奶奶和我们几个孩子。大家七手八脚地找来小板凳和垫子。我动作麻利地跪下来,磕了两个头,长辈们高兴地递给我好几个红包。

 我们开始放烟花了。爸爸、哥哥拿着几捆又粗又长的烟花在放,一时间,刚才还黑漆漆的天空顿时五光十色、五彩缤纷。我拿了几支小的在放。我手中的烟花棒有金银相间的条纹,一点燃,就“嗤嗤”地冒出几团金色的火花。虽不如大的那么耀眼美丽,但也挺好玩呀!我一手拿一枝,舞动着、摇晃着,几只金色的萤火虫便在窗户上飞舞跳动了。我燃尽一支又拿一枝,不知不觉就放完了。我恋恋不舍地离开阳台。

 春节晚会开始了,大家津津有味地看着、笑着、说着、唱着,开心极了。

 我真盼望春节快快到来!

春节的声音作文9

 王安石有一句千古名句,爆竹声中一岁除春风送暖入屠苏放爆竹是中华民族春节的传统活动,它寄托着人们对新年美好生活的希望。

 今年春节,爸爸妈妈带着我去南通过年,在南京我们不能放烟火而在南通我们的小区是可以放的,我别提有多高兴了!走在大街上,时不时的传来清脆爆竹声,我终于可以听到春节那响亮的声音了。

 我不仅看过烟火,听过爆竹,还自己放过呢,大年三十晚上我和爸爸拿着各式各样的烟火来到小区里,将它们挨个儿摆放在路边,爸爸拿出打火机在细细的导火线上一点,顿时无数个小火花“蹭蹭”的蹦了出来,可把我吓了一跳,突然一枚小子弹“嗖”的一声窜上了天空,只听“砰”这枚小子弹立刻在空中绽放开来变成一朵五彩缤纷的花,它的花瓣在空中一闪一闪的,闪耀着五彩的光芒,接着一发又一发,不停的窜上了天空旁边走动的叔叔阿姨们情不自禁的停下了脚步,同我们一起仰望着天空,分享这喜庆的烟火。听着烟花爆竹发出的震耳欲聋的爆炸声,人们一点都没有感觉到害怕,因为我们知道这是春节的声音。

 烟火停了,旁边的人似乎忘了赶路,还激动的叫喊着再来一个再来一个,爸爸又点开了一个小小的烟火,它发出了清脆的嗖嗖声,然后又冒出了金**的火花,它金光灿灿,仿佛是在地上冒出了一颗金色的小树,怪不得人们称烟火为火树银花呢!

 在这特别的日子里家人团聚吃着年夜饭,听着这就是春节的声音,它在这个日子里无处不在。它是多么的美妙,我想它就是每个中华儿女共同的心声——团圆。

建阳有什么好吃的美食

在日常种植的花朵中,有些是可以食用的,如:白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒,可食可入药。

香花有:茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。

常见可食用的花有:常见可以食用的花:菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,栀子花等。鲜花菜肴和饮料早在2000多年前就在我国兴起,如金针花就是特别大众化的菜肴;而且据一些老人回忆,过去饥荒年代,他们常常到外面采摘栀子花,栀子花清炒,只放些油盐,并无味精等各种调料,但却清香扑鼻,吃起来鲜嫩爽口。加上栀子开花时节恰是插秧时候,所以几乎家家都爱吃上几回。老人们说,栀子花吃了舒筋活血,有健体强身、解除疲劳的功效。还有槐花开了,采来用面蒸了吃,包饺子、包包子吃,槐花的清香就从山野、院落溜到了家里。据说槐花可清火去燥,美容养颜。至于饮料更有桂花茶、金银花茶、菊花茶、茉莉花茶等多样品种。

各大城市就有许多以鲜花做主打菜的餐厅,进入这些餐厅,不但大厅里眼见之处皆是花的影子,更奇特的是菜谱上的以花为主的佳肴美味。且看那些菜名,蝶恋花,闭月羞花,贵妃含笑,就可以让人神魂颠倒,这些菜谱都是用牡丹,玫瑰,金雀花等做成。常见的花有:百合、茉莉、菊花、桂花、牡丹、还有傣味苦刺花等。这些花有些是从云南空运过来的,有些就是在本地花卉市场采购,比如苦刺花就是生于云南很普通的一种野菜,做凉菜尝起来有些苦,是鲜咸味的。做花卉菜,一般是先将花洗净,用热水焯后再用凉水漂洗滤干,或炒、或烩、或凉拌均可入肴。一位吃玫瑰的食客说,吃鲜花不但看上去赏心悦目,满眼生花,而且炒出来之后,吃到嘴里感觉非常的好,可以用“三清”来形容:清脆、清香、清淡。而牡丹花号称“花中之王”,瓣大艳丽,雍容华贵,不论用其滑炒、清炖、还是煲汤,它那浓郁的香气始终不变,让人越吃越想吃。除了做菜,还可以用鲜花做汤,不仅味道新奇、富于营养,而且朵朵花瓣撒于汤中,既增加美的享受和欢愉的感觉,又促进了食欲。

吃虫子算啥,看看云南人的吃花大全,这才叫丧心病狂

建阳是中国福建省南平市下属的一个县级市,位于福建省北部。建阳是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,有着丰富的旅游资源和美食文化。以下是一些建阳的美食:

1.建阳泥鳅粉:建阳泥鳅粉是建阳市的特色小吃之一,其制作工艺独特,味道鲜美。它是将泥鳅煮熟后,用细粉搅拌,再加入各种调料和香料,制成的一种美食。

2.建阳锅边:建阳锅边是建阳市的传统美食之一,它的制作过程独特,味道鲜美。它是将米浆倒入锅中,待米浆凝固后,加入肉末、葱花、鸡蛋等食材,煎至金**即可。

3.建阳麻糍:建阳麻糍是建阳市的特色小吃之一,它的制作工艺独特,味道鲜美。它是将糯米粉和水混合,揉成面团,再加入红糖、芝麻、豆沙等食材,制成的一种美食。

4.建阳牛肉丸:建阳牛肉丸是建阳市的传统美食之一,它的制作工艺独特,味道鲜美。它是将牛肉剁成肉末,加入调料和淀粉,制成丸子,再放入汤中煮熟即可。

5.建阳光饼:建阳光饼是建阳市的传统美食之一,它的制作工艺独特,味道鲜美。它是将面粉和水混合,揉成面团,再加入肉末、葱花、盐等食材,制成的一种美食。

以上是一些建阳的美食,它们都是建阳市的特色小吃或传统美食,味道鲜美,值得品尝。

每次猫姐姐跟别人做自我介绍时,无独有偶,都会听到这样的反馈:

“你是云南的啊,听说你们云南人特别喜欢吃虫子”

“虫子好吃吗?”

“你们都上哪儿捉虫子啊?”

“不会被虫子咬到吗?”

……

知道猫姐姐在心里已经冲各位翻了多少个白眼了吗?我们又不是野生动物,天天吃虫子干嘛?难道我们就不能吃点别的吗?云南好吃的可多le!可以吃花,吃草,吃果子,吃树叶好嘛!!真是城市限制了你们的想象力。

在这惠风和畅,万物复苏,百花齐放,春意盎然的季节里,猫姐姐真想做一个花痴.zZ,不不,咳咳,吃花的大仙女呢!

好啦,再说下去,花都谢了,我们正式开始介绍吧!

芭蕉花 :与香蕉相比,大部分的云南人对芭蕉有着更多的偏爱,此种偏爱,从传统的傣家院落中就能发现,大大小小的庭院里,总会有那么几棵芭蕉树

芭蕉树浑身是宝,芭蕉树叶可以包裹食物,被包裹的食物吃起来总能闻见一股淡淡的蕉叶清香,让人忍不住胃口大开;芭蕉树干可以做猪饲料,吃过芭蕉树的猪,肉质可是格外鲜美可口的哟;至于果实和花朵当然更是人人可以享用的美味啦。芭蕉花其实就是芭蕉果实的前身,掀起芭蕉花上覆盖的花瓣,你还能看见藏在花心内部还未开化的小小芭蕉。去掉芭蕉花外的老梗,剩下的就可以食用的部分啦。芭蕉花的做法多样,包烧(傣家一种料理方式)、煮、蒸、炒样样都可以。但是最完美的搭配要数红烧猪肉罐头,将芭蕉花焯水后加姜蒜片爆香,加水再放入红烧猪肉罐头,咕咚咕咚慢慢熬煮20分钟。

一掀锅盖,满屋飘香,香浓的红烧肉味儿加上芭蕉花的清香滑爽,一口气吃三碗饭简直就是so easy。

白花 :白花又叫玉荷花,是一种生长在山林高树上的花朵,跟名字一样,它白紫相间、姿态娇俏,远远望去总透着一种淡淡的清雅。

每年3-4月,没错就是现在!山民便会翻山越岭四处寻找白花的踪迹,白花树高,采摘起来并不容易,山民因为采花受伤的情况更是屡见不鲜,所以,吃白花的时候,请大家一定要满怀感恩的心啊,一定是特殊的缘分让你吃到了它们!采集到的白花,山民们会先用开水焯煮,除去白花本身的涩味,挤干水分后,放入干椒、蒜、豆豉爆香倒入白花快速翻炒,起锅前撒入少许韭菜,加盐翻炒拌匀装盘,一盘美味的炒白花就完成了。

白花的口感特别,有点像沾水的纸巾,额,不要问我为什么知道纸巾的口感,重点是味道,味道!想尝试的童鞋,现在就可以抓紧时间去云南啦!不然就要等明年喽!

棠梨花 :看张艺谋《十面埋伏》的时候,猫姐印象最深刻的一个画面就是章子怡饰演的小妹对金城武饰演的金捕头说:带我去那山花烂漫处,过着风一般的日子。而棠梨花开放的画面,岂止是山花烂漫,说它火树银花都不过分。

每年1-4月,没错,又是现在!棠梨树干上满树雪白的繁花,漫山遍野看过去就像一把把圆顶大伞,关键它还很好吃。把棠梨花采下焯水,额,又是焯水,好像这野生植物吃之前都要焯个水的说,然后放干辣椒、蒜瓣儿、腊肉爆香锅底,倒入棠梨花,加少许豆瓣、酸菜,翻炒拌匀,起锅前搁点葱花装盘。

这绝对是一道秒杀大鱼大肉的小清新。

石榴花 :“阿姨,辣个鸡胗给我来一份”“辣个?”“辣个,跟韭菜炒的辣个”“这个啊?好”看着碗里一大盆“鸡胗”,这比例真是太良心了。刚上大学时的猫姐姐高兴地挥起大勺舀起一大口塞嘴里,哦买噶,哪里有桶,我想吐,涩涩涩,涩死我了。

这是猫姐姐与炒完特别像鸡胗的石榴花的第一次亲密接触,上图就是炒过的石榴花,是不是很像炒鸡胗,是不是?是不是?所以知识点来了,吃石榴花,去除涩味很关键!!一定要记得焯水,而且还要多焯几遍,大家切记!切记!

猫姐姐对于食物的阴影:未熟的柿子和没焯够水的石榴花绝对排得进前五名。炒法嘛,和白花的方式雷同,我就不赘述了。值得一提的是,炒得好吃的石榴花真的有种吃肉的feel喔!

在整理鲜花资料的时候,猫姐我获得了一个重大发现———鸡蛋,花世界的宠儿。资料显示基本80%以上的鲜花都可以跟鸡蛋搭配烹饪。准备好,当当当当,那些可以煎蛋的花儿们来了!

玫瑰 :玫瑰是大家比较常见的一种鲜花食材,云南的鲜花饼、玫瑰糖在全国都是久负盛名的,玫瑰煎蛋却是外地不多见的,想想吧,喷香的鸡蛋夹杂着玫瑰的清香,一口塞进嘴里,那满满的幸福感,嗯~满得快要溢出来了!

茉莉 :又香又白的茉莉花,吃起来也是又香又可口呢。

金雀花 :又叫紫雀花,因为端稍尖,旁分两瓣,色金黄,特别像飞舞的小鸟,故名"金雀花"。

韭菜花 :韭菜花这个地球人都会吃的花,热爱美食的云南人怎么会不知道呢。

珍珠花 :珍珠花,是一种落叶蔷薇科灌木,又名雪柳、珍珠绣线菊。为啥叫珍珠花,明眼人一看就懂了,这么圆润饱满,不是珍珠还能是啥。

石斛花 :石斛是当前药材界热炒的一种中药材,它益胃生津,滋阴清热。对于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明等症状有着很好缓解功能。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一,最重要它可以吃呀!

紫藤花 :猫姐特别喜欢紫藤花,尤其是公园长廊的紫藤花,每年花季,微风吹过,简直美得不要不要的。关键是,它能吃。又能吃又能看,紫藤花啊紫藤花,你怎么这么优秀呢?

槐花 :槐花大家应该都不陌生,槐花蜜也是性价比很高的一种蜂蜜,炒槐花也是一种难得的天然美食哦。

蒲公英 :蒲公英入选的理由很简单它能做药,当菜自然是洒洒水,小菜一碟儿啦。

野生姜花 :野姜花的外形漂亮,味道清香,种到小院里,绝对是优雅的一隅。而它的花苞,喏,就是这个,

这可是一道难得的绿色保健食用蔬菜哦。

芦荟花 :芦荟这宝贝也是相当厉害了,猫姐见过一个被热油烫起大泡的人,用芦荟一擦,居然半小时后大泡奇迹般地变小了,内服芦荟也是一道美味的菜肴,诶诶,跑题了,说回芦荟花,这一串串的小花也是可以在饭厅上登堂入室的哟。

昙花 :昙花一现不多见,但咱可以吃啊,感受不到花美,好吃也是一种享受呀,哈哈,遇到云南人,昙花真是应该感慨:躲得过初一躲不过十五啊。

葛花 :葛花是一种具有解酒醒脾,止血之功效的花。饮酒过量了,薅上一两葛花,煎水一喝,立刻神清气爽。这么棒棒的花,不炒个菜岂不可惜了?

苦刺花 :苦刺花不仅是一道难得的山珍,也是一味纯天然的药物。在干燥的初春,把它煲成 凉茶 ,有着极好的消热消炎的作用;也可以把干花做成药枕,对于下火、降血压有着良好的价值。

马桑花 :马桑是云南人对桑葚的俗称,马桑花就是桑葚果实还未成熟的状态。未熟的桑葚吃起来有点微酸,作为菜来说,自然是相当开胃爽口的。

车前草 :云南有句俗话:云南遍地都是宝,一屁股就能坐到三颗草药。车前草应该是最常见的一种草药了,得个牙疼上火,拔几株车前草,冲壶开水一泡一喝,立刻急火全消。遵循药既是菜的原则,车前草也是可以当菜肴的。

鱼眼草:看看这花圆溜溜的外形,是不是很像金鱼的大眼睛,所以喽,鱼眼草这个名字的由来一点都不难猜

辣木花 :辣木花花香浓郁,是出色的蜜源植物,它含有多种氨基酸和多种矿物质,对人类的身体有很好的滋补作用,能促进身体代谢,也能提高身体免疫力,还能预防肥胖,在印度它可是妇女们的保养圣品哦。

鸡蛋花 :鸡蛋花外形十分可爱,因为花瓣黄白相间,所以被人们称之为鸡蛋花。掉落的鸡蛋花的味道闻起来有股淡淡的奶香味。经晾晒干后可以作为一味中药,具有清热解暑、润肺润喉咙以治疗咽喉疼痛等疾病

好啦,同学们,知识点来啦,如果实在不会做“花”菜怎么办?炒鸡蛋!

你手残不会做饭怎么办?炒鸡蛋!如果鸡蛋都不会炒,请你接受猫姐的白眼1000次!以上列举的花,统统都可以炒鸡蛋!知识点呐,同学们,快用小本本记住呀!

其实很多花的烹饪并不一定要搭配很多配料,油盐蒜末一爆香,把花放里一炒,那滋味就足以让人欲罢不能,比如它们:

南瓜花 :将南瓜花花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,剩下的就是它可以食用的部分了。南瓜花含有大量胡萝卜素,胡萝卜素对于癌症的预防具有很好的辅助功效。

油菜花

白菜花

苦菜花

丝瓜花

芋头花 :芋头大家常吃,可知芋头花也是非常好吃的哟,

与其他花的清炒方式不同,芋头花在炒之前需要先在开水里过一过,这次可不是涩了,是麻,处理得不好,嘴巴会跟N只蚂蚁爬过一般地苏痒。

以上这些蔬菜的花朵都是云南人非常喜爱的菜肴,有时甚至为了吃花,他们可以放弃收获果实,没错,就是这么任性!所以足见这鲜花美食的魅力有多大了。

接下来说两个家喻户晓的

黄花菜 :这个不用我多说,全国人民都知道,更别说以吃著称的云南人了,我们怎会不晓得呢,当然要吃咯。

菊花 :全国人民用菊花泡水降火,到了云南,它可就是一道菜了,

来云南没吃过云南菊花过桥米线,那你可真是白来了。

最后再来两个厉害的

染花 :这是云南少数民族特有的食用色素。

用它蒸出的糯米饭,金黄诱人,除了糯米的香气还有淡淡的青草香味,这可是猫姐我超爱的一道傣家料理,真的太喜欢那种清新又不粘腻的味道了。

炮仗花 :云南有的地方又叫它叫吧花,猫姐小时候可是经常采了它,吹气当炮仗去吓人的。需要声明的是, 这不是百度上查到的那种鞭炮花 !具体叫啥,猫姐查了好久,一直找不到官方的名称,这还是猫姐妈咪特地到菜摊上给猫姐拍的(世上只有妈妈好啊),但是可以确定的是,它可以吃!而且在云南的菜摊上也能买到。做法嘛,参考白花的烹饪手法就好啦,想知道啥滋味的同学,建议你们现在就可以打飞的去尝一尝啦,很多野菜小馆里都有供应哦,当下正是吃花好时节啊,莫等闲,不然又要等明年了。

辛辛苦苦吐血整理了这么多,相信大家也看到猫姐姐为大家搜罗美食的诚意啦!我一定继续努力。。。额。。努力吃,争取为大家搜罗更多天下美味。

用味蕾认识世界,用脚步丈量天下,我是虎背熊腰的猫姐姐。期待你的继续关注哟!

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本文作者:魔术 网址:https://www.ku3h.com/post/3520.html 发布于 2024-04-13
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