如何制作草莓芭菲_洋果子店rose菜谱有哪些-洋果子店rose全部菜谱汇总
布丁大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何制作草莓芭菲_洋果子店rose菜谱有哪些?洋果子店rose全部菜谱汇总的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.芭菲是什么
2.洋果子店rose菜谱有哪些?洋果子店rose全部菜谱汇总
3.怎样做好吃的冰淇淋？（各种口味的）
4.怎么做草莓冰欺凌蛋糕呢？
芭菲是什么
问题一：常看到甜品店里有巴菲，但巴菲到底是什么意思？是指什么？ “芭菲”是法语Parfait的音译，做形容词是完美的意思，即英文的perfect。冰淇淋水果冻。
问题二：巧克力芭菲是什么 20分 芭菲应该是一道甜点吧，韩餐我不太清楚，不过法国菜里确实有一道甜点叫做芭菲（parfait），是法语完美（perfect）的意思，下面是一个简单的做法：
Step1 100g糖放入50mL水中烧开制成糖汁。把1个鸡蛋和5个蛋黄搅拌在一起。糖汁慢慢地倒入该液体中，不断搅拌使该混合物变冷变稠。
step2 把500mL稠奶油搅拌至非常柔和的状态，再把它拌入鸡蛋和糖汁的混合物中。在做下一步海前条必使所有的原料完全融合在一起。
step3 把不粘食物的羊皮纸沿4个8cm高的金属圆圈分别绕一周并用胶带粘住羊皮纸的边，注意羊皮纸应比金属圆圈的边高2cm。把金属圆圈放在填有羊皮纸的烘烤纸上。倒入混合物，它的高度应于羊皮纸高度一致。
step4 用抹刀把表面弄平并冻硬。羊皮纸拿开之后，用一块热抹布快速包住金属圆圈就很容易把冰淇淋水果冻拿出来。
问题三：榴莲芭菲是什么 满记甜品(五月花总店)的推荐菜: 榴莲芭菲
好浓的榴莲味，不过很容易化掉，所以要尽快吃完，糖不甩的芝麻花生配料很香，不会很甜
问题四：巴菲是什么意思 极品宠物，非卖的
问题五：芭菲是什么？ 芭菲应该是一道甜点吧，韩餐我不太清楚，不过法国菜里确实有一道甜点叫做芭菲（parfait），是法语完美（perfect）的意思，下面是一个简单的做法：
Step1 100g糖放入50mL水中烧开制成糖汁。把1个鸡蛋和5个蛋黄搅拌在一起。糖汁慢慢地倒入该液体中，不断搅拌使该混合物变冷变稠。
step2 把500mL稠奶油搅拌至非常柔和的状态，再把它拌入鸡蛋和糖汁的混合物中。在做下一步之前条必使所有的原料完全融合在一起。
step3 把不粘食物的羊皮纸沿4个8cm高的金属圆圈分别绕一周并用胶带粘住羊皮纸的边，注意羊皮纸应比金属圆圈的边高2cm。把金属圆圈放在填有羊皮纸的烘烤纸上。倒入混合物，它的高度应于羊皮纸高度一致。
step4 用抹刀把表面弄平并冻硬。羊皮纸拿开之后，用一块热抹布快速包住金属圆圈就很容易把冰淇淋水果冻拿出来。
问题六：芭菲的冰淇淋水果冻 “芭菲”是法语Parfait的音译，做形容词是完美的意思，即英文的perfect。冰淇淋水果冻。Step1 100g糖放入50mL水中烧开制成糖汁。把1个鸡蛋和5个蛋黄搅拌在一起。糖汁慢慢地倒入该液体中，不断搅拌使该混合物变冷变稠。step2 把500mL稠奶油搅拌至非常柔和的状态，再把它拌入鸡蛋和糖汁的混合物中。在做下一步之前条必使所有的原料完全融合在一起。step3 把不粘食物的羊皮纸沿4个8cm高的金属圆圈分别绕一周并用胶带粘住羊皮纸的边，注意羊皮纸应比金属圆圈的边高2cm。把金属圆圈放在填有羊皮纸的烘烤纸上。倒入混合物，它的高度应于羊皮纸高度一致。step4 用抹刀把表面弄平并冻硬。羊皮纸拿开之后，用一块热抹布快速包住金属圆圈就很容易把冰淇淋水果冻拿出来。 酸奶芭菲以酸奶、水果，还常会再加上格兰诺拉麦片，分层放进高脊杯。
问题七：酸奶芭菲用什么做的 芭菲杯（PARFAIT）：
原料：酸奶冰淇淋、草莓酱、芒果酱、巧克力酱、粟米片、米仁、水果等
做法：任意选两款口味不同的酸奶冰激凌和三种不同的点缀品；在类似鸡尾酒容器的透明高脚杯杯底先放一层点缀物，再加一层酸奶冰淇淋；在酸奶冰淇淋上再铺一层点缀物，上面浇上亥一种口味的雪糕；最上面撒上第三种点缀物即可。缤纷的色彩看起来也和鸡尾酒的绚丽不相上下。
问题八：甜品中的圣代(新地)跟芭菲有什么区别? 圣代有英式和法式两种
英式：冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中，加新鲜果品和鲜奶油、红绿樱桃、华夫饼干做成
法式：又称为巴菲，与英式的区别是，一般用桶型高身有脚玻璃杯作为容器，除英式的材料外，加入红酒或糖浆制成.
问题九：芭菲洗衣液的香味是什么？ 薰衣草的吧
问题十：香港芭菲名媛减肥里面的《刷瘦是什么》 减肥一定选择健康科学的减肥方法,减肥瘦得快反弹就越快。一定要记得吃早饭，中午吃饱，晚上吃少。能走路就不要坐车，能跑就不要走。多喝水，保持均衡的营养皮肤才漂亮哦!多吃水果蔬菜。健康减肥才是硬道理。给身体提供所需的均衡的营养，控制热量!坚持努力
洋果子店rose菜谱有哪些?洋果子店rose全部菜谱汇总
西瓜煎饼:
主料：糯米粉、面粉
辅料：西瓜、豆沙馅、瓜子仁、鸡蛋
调料：白糖
烹制方法：
1、将面粉：糯米粉按1：2的比例，搅拌均匀后加入一个鸡蛋，用榨好的西瓜汁和成面团，再醒20分钟备用；
2、豆沙馅加入瓜子仁拌匀，将面团取出切块，擀成片后包入豆沙馅，再压扁，入平底锅中两面煎成金黄即可。
特点：香甜软糯，酥香可口。
豆沙凉糕:
主料：绿豆
辅料：洋粉、桂花糖
调料：白糖、水
做法：
1、将绿豆拣去杂质，洗净放到锅中，加入适量的水，把绿豆煮透，过罗去皮成绿豆泥备用；
2、将洋粉洗净放到碗中，加入水放到蒸锅中用旺火将洋粉溶化；
3、把绿豆泥放到锅中，加入白糖、桂花糖、水调匀，上火煮开，再放入溶化的洋粉液，在火上继续煮3分钟（让豆泥和洋粉充分融为一体），倒在深的瓷盘中晾凉，然后放入冰箱，食用时切成菱角块。
特点：软滑甜香，冰凉爽口，宜夏季食用。
提示：洋粉用的不能太多，否则容易裂。
生煎萝卜饼
主料：白萝卜
辅料：火腿、葱花、墨鱼、玉米粒、青豆
调料：盐、生粉、香油、胡椒粉、香草
烹制方法：
1、萝卜切丝或粒，焯水备用（盐腌制一下也可），墨鱼去皮膜，用粉碎机打成胶，加盐、淀粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、葱花、萝卜粒拌匀制成坯状；
2、坐锅点火放油，油热后将白萝卜饼坯放入锅中煎成金**即可。
特点：香滑软糯、味美清甜。
枣泥核桃酪:
主料：核桃仁
辅料：江米、小枣
调料：冰糖
烹制方法：
1、将核桃仁用沸水泡片刻，去净外衣，江米泡一个小时备用；
2、将核桃、江米、小枣一起放入粉碎机中，加适量清水，粉碎成糊，加少许水再次粉碎一次；
3、坐锅点火倒入水，放入冰糖，待糖溶化后倒入粉碎好的糊，熬至汤汁粘稠即成。
特点：补肾益智，健脾养胃。
绿豆饼：把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。 材料：绿豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，猪肉200g，绿豆芽150g，葱2棵，红辣椒2个
猪肉佐料：酱油2大勺，切好的葱1大勺，捣好的蒜1/2大勺，胡椒面1/4小勺，香油 1小勺，芝麻1小勺，食用油1杯
做法：
(1) 把去皮的绿豆泡在凉水里，用手搓去皮，并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味。
(2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料。
(3) 把绿豆芽用盐水烫出来，将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。
(4) 泡菜除水份后切成丝。
(5) 红辣椒去子切圆。
(6) 在平锅里放油，并放一勺磨好的绿豆，再放猪肉、绿豆芽、蕨菜、泡菜、葱，上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。
(7) 蘸醋酱油吃。
制作香蕉饼
准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。调成饼糊
平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎
煎香一面后，翻一面继续煎。
OK
一、巧克力球
融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。
材料：
玉米片 1盒
苦甜巧克力 300克
铝箔杯（小） 30克
做法：
1、将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。
2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。
3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。
二、杨桃小果冻
果冻粉遇水将会凝结成块，所以必须事先与砂糖拌匀，再加水便可顺利融解于水中。
材料：
1、小麦果汁 400毫升
葡萄汁 400毫升
柳橙汁 400毫升
2、杨桃果冻粉 45 克
细砂糖 45 克
做法：
1、将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。
2、拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀，再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
3、将煮好的果冻液倒入模型中冷藏，约1-2小时凝结后，脱模扣出即可。
三、松饼
全蛋必须以打至泡沫细致，以打蛋器捞取会滴垂的程度。
材料：
1、蛋 4个
2、细砂糖 150克
3、中筋面粉 200克
4、色拉油 2大匙
5、牛奶 2大匙
做法：
1、将材料1置入大碗内，以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。
2、将中筋面粉过筛后加入拌匀。
3、材料3亦加入拌匀，静置约10分钟。
四、红圆仔面包
面团在包入馅料时，利用虎口处来捏合面团即可收紧。
材料：
1、中筋面粉 300克
细砂糖 30克
泡打粉 1克
干酵母 5克
水 150克
2、色拉油 10克
馅料：
乌豆沙 150克
莲蓉 150克
装饰：
食用红色色素 1包
水 适量
做法：
1、取材料1中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。
2、所有材料1与酵母水拌揉成团，再加入色拉油揉匀至面团光滑，静置松驰10分钟。
3、将2种馅料分别分成5等份备用。
4、将面团分成10等份，每块面团先取下一小块揉成圆形，再将剩余面团包入馅料，收口处包紧后，再黏上刚才揉好的小圆面团。
5、最后将色素与水调匀，即可刷在面团表面，静置做最后发酵40分钟，以中火蒸约10-12分钟即可。
五、鼠鞠糕
新鲜鼠鞠草晒干后，才用来制作鼠鞠稞；干燥鼠鞠草则可到中草药店购得。
材料：
1、糯米粉 500克
细砂糖 200克
水 400克
2、鼠鞠草（干） 180克
馅料：
1、高丽菜（干） 300克
猪绞肉 300克
红葱头 3颗
虾米 50克
2、咸绿豆馅 300克
做法：
1、将材料1拌匀成团，再取300克的高丽菜置入滚水中煮3-5分钟，再捞起与剩下的材料揉成光滑的团备用。
2、鼠鞠草洗净，放入锅中并加水（淹过表面）加热煮软，再捞出挤干水份，用刀子切碎备用。
3、将做法1与切碎的鼠鞠草一起揉成鼠鞠草团备用。
4、咸绿豆馅等分为10份，另起油锅爆香馅料并炒熟，待冷却即为馅料。
5、将面团分为20等份，分别包入咸绿豆馅与高丽菜馅料，最后以中火蒸约15分钟即可。
六、李子果酱
李子果酱是非常简单实用的果酱，花点时间做好之后放入冰箱，想吃的时候拿出来，配面包或是做菜，用途非常广泛。
材料：
红李子 750克
红砂糖 500克
吉利T2大匙、水1/2杯
作法：
1、李子放入锅中，加少许水，煮5至6分钟至李子熟透裂开后取出。
2、将滤网架在锅上，把煮熟的李子放入滤网，用汤匙将李子肉压开，取出果核，再把果肉放入锅中捣烂，放凉后装罐即可。
PS：李子果酱材料的比例约为250克李子：1杯砂糖。
七、蒸鱼梅子酱
梅子的自然香味不但可以抑制鱼的腥味，同时可以让鱼肉有一种酸酸甜甜的滋味，类似柠檬的效果，做的时候可以多做一点，除了蒸鱼，炒肉的时候也可以用。
材料：
紫苏梅6颗、梅子酱1大题、酒1大匙、水2大匙、姜丝葱丝各少许、盐1小匙、香油1小匙。
作法：
1、把葱丝和姜丝洗干净备用。
2、将酒、梅子酱、紫苏梅、盐、香油等放在一起浸泡约15分钟，等所有味道完全融合后，再将洗净的葱丝和姜丝放入搅拌均匀即可。等蒸鱼的时候只是把做好的蒸鱼梅子酱淋在鱼身上，就可以放入蒸锅蒸熟。
八、橄榄五花肉
在卤五花肉的时候加进一些橄榄或是陈皮，会减少肉的油腻，让五花肉吃起来有独特的香味。
作法：只要在卤肉的时候放入一把橄榄或陈皮，用小火慢炖即可。
九、梅子烤肉酱
在一般的烤肉酱里面加进梅子酱，会有意想不到的好滋味。梅子烤肉酱除了可以拿来做烤肉酱之外，炸肉之前还可以拿来腌肉，用途很多。
材料：
烤肉酱5大匙、酒2大匙、砂糖1大匙、梅子酱5大匙
作法：
1、把所有的材料混和均匀，烤肉的时候只要均匀的涂抹在肉片上即可。
2、也可以在烤肉之前先将肉片用调好的烤肉酱先腌过，等烤肉的时候再涂上一层烤肉酱，味道更好。梅子酱可以自己做，也可以在市面上买现成的，一般超市都会有卖。
十、脆梅
爽脆好吃的脆梅，自己也可以试着做。材料只有三种，虽然说花的时间要长一点，但是做出来却很有成就感。
材料：
青梅子1000克、盐25克、砂糖1050克
作法：
1、把青梅子去掉上面的蒂头，彻底洗干净。
2、用盐把梅子搓揉约20分钟左右，一直搓到生出盐水，连梅子和盐一起倒入容器内，加水至可以淹盖住梅子，浸泡放置约10小时。接着捞起，把每粒梅子用针刺十几下。
3、把刺过的梅子放在清水里浸泡约5个小时，水最好是流动的。浸泡完毕放进干净的纱布袋中，放进脱水机里脱水约3分钟让梅子里多余的水分完全沥干。
4、用250克的糖加6碗的水煮开后，放凉后，加入梅子。盖上盖子放入冰箱冷藏大约4天后就可食用。
几个漂亮简单的小点心的做法
巧克力魔法石
准备:15分钟，制作:22分钟，共制作出2打迷你小点
材料:
1杯半面粉，2/3杯无糖可可(若无可用一般可可粉)，1茶匙半泡打粉，1/2茶匙苏打，半茶匙盐，1杯全脂牛奶，1茶匙半香草精，杯半糖，10大匙黄油或人造奶油，2个鸡蛋；
做法:
1.把烤箱温度预热在200摄氏度左右，准备好24个直径为2.5英寸（约6厘米）的迷你小点模具；
2.把面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打、盐拌匀，配成2杯量，再加入牛奶和香草精。
3.取一个大碗，放入糖和黄油轻搅混合，再由慢至快打3分钟直到成为厚糊状，最后降低速度，加入鸡蛋再打1分钟。
4.碗内再加入面粉、牛奶混合成巧克力面糊，用餐刀抹平；
5.把巧克力面糊注入模具，烘烤20-25分钟直到迷你小点呈黄褐色，插入牙签确认熟透后把烤架取出冷却；
6.待迷你小点彻底冷却后刷上法奇巧克力糖浆((制作方法见附录)即可。
营养叮咛:每块迷你小点含130卡路里热量，2克蛋白质，18克碳水化合物，6克脂肪（4克饱和脂肪），1纤维，33 毫克胆固醇，160毫克钠。
香橙什果球克
主料：西瓜3块、大蛇果1个、大雪梨1个、大脐橙2个、樱桃西红柿150克；辅料：鲜榨橙汁适量。
做法：
1.将西瓜、蛇果、雪梨切成大小均匀的块；
2.脐橙去皮掰成小瓣；
3.将处理好的西瓜、蛇果、雪梨、脐橙、樱桃西红柿加上鲜榨橙汁拌匀。
厨娘悄悄话：此道凉拌菜中水果切片切条均可，再精致些可用挖球器将水果挖成球形。
甜橙果冻
材料：
*甜橙10个*布丁粉（或明胶）1包*糖1杯*水3杯*甜橙汁4杯
作法：
1、甜橙对切为两半，榨出汁液后，用汤匙挖出残渣，果皮留用。
2、锅中放入糖、布丁粉及水煮化（边煮边搅拌），熄火后，倒入甜橙汁4 杯拌匀，稍凉即可分装至半颗甜橙皮中，待冷却后放入冰箱冷藏，食用时取出切块装盘。
烹调指南：
1、可用任何口味的水果汁，加上水果丁或椰果，制成果冻，增加口感及变化。
2、容器需擦干，否则加入布丁粉后会沾黏住
芒果慕思蛋糕
做这款蛋糕，关键在配料，要少而精，新鲜量少，但不用太精确，只要色鲜味美即可。像在配料上，芒果果泥通常200克，水2大杯，蛋黄2至3个，细砂糖几大勺，淡奶油2小杯，再准备一些鱼胶粉。
要求较高的是蛋糕底：既要结实又要突出美感，通常点缀一些裙裙边边做装饰。这些材料可以是一些曲奇碎片，无盐黄油或芒果果肉以及现成的巧克力派。
备好料后，家里一定要有工具，工具不需要太专业，像擀面棍、打蛋盆、橡皮刮刀、长柄不锈钢小煮锅、不锈钢大盆等，都可以用家里的其他大小铝锅、普通小刀等代替，但转台、抹刀、小三角形挤花袋、打蛋器等最好用专业的，可去超市买一套，以后会经常用到。
一切准备好，洗干净手，开始制作：
先准备蛋糕底：将曲奇用擀面棍压碎，拌入已融化的无盐黄油，捻碎平均铺在蛋糕底层并压实，放冷冻30分钟备用。鱼胶粉少许先浸泡在冷水中软化，再搁入水中加热溶解。芒果果泥先用3/4(预留1/4)并与水一起煮开，降温到85℃，冲入蛋黄之中拌匀，再加入细砂糖、鱼胶粉、水一起拌匀，用冰水使其冷却，并不断搅拌使其变得浓稠，成为慕思料。淡奶油打发与慕思料拌合成芒果慕思，盛入已铺好曲奇碎块的蛋糕模中，抹平表面，最后将预留下来的芒果泥装入小三角形挤花袋，在表面做装饰。放入冷冻室三小时后，将已冻硬的芒果慕思取出，脱模，表面点缀几片芒果果肉排列，再放上巧克力派做装饰。这样一款带着芒果香的蛋糕便可上桌。如果是一家三口，点燃几支蜡烛，即使外面风声再大，这一刻的温馨也会带来一股暖情。
雪花桃泥
用料：
面包200克，核桃仁50克，桔饼、瓜条、蜜枣、蜜樱桃各25克，鸡蛋5个，化猪油150克，白糖200克，糖玫瑰适量。
制作方法：
1、面包切小块，装盆内，加清水泡软后，挤去水分，加蛋黄5个，拌成面包泥。
2、核桃仁用热水泡涨，去皮，用油稍炸，切成碎末。将桔饼、瓜条、蜜枣、蜜樱桃、糖玫瑰均切成碎末。
3、锅内油烧至五成热，放面包泥，不断翻炒，炒至面包泥变成**，然后放入白糖、桔饼、瓜条、蜜枣、樱桃、糖玫瑰炒匀。炒至白糖溶化、面包泥出油，再下核桃仁，炒匀，装盘。
4、用2个鸡蛋的蛋清打成蛋泡，撒上樱桃末，盖成面包泥上即成。
为了增添色形味的美感，可用各种果料，在蛋泡上摆成各种图案或文字。如不用蛋泡，就叫“炒核桃泥”。
特点：
颜色淡雅，香甜细嫩，滋润爽口
蛋心圣女果
步骤：
1.将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入适量盐、味精。
2.鸡蛋蒸熟后，正面扣在盘子上，中间插上圣女果。
3.将橙子切成半圆片摆在边上，最后用葱花点缀。
特点：色泽亮丽，开胃佳品。
配料：鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油
小麦草蛋挞
察看原图 发送到手机
蛋挞皮用料：
牛油250克 白糖140克 面粉480克(筛过) 鸡蛋1个 小麦草粉10克(筛过)
皮做法：
①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀；
②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团；
③将面团放入模型中，压出多个圆模面团，待用。
馅用料：
水450毫升 白糖175克 青色素少许(可加可不加) 鸡蛋5个 鲜奶60毫升 新鲜小麦草汁50毫升
馅做法：
①先将水和白糖一起煮滚，熄火后，加入青色素及小麦草汁，拌匀，待凉；
②轻轻地将鸡蛋打散，加入鲜奶，搅打均匀，再加入已凉了的小麦草汁，拌匀，过滤后，放进冰箱中冷却；
③将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中，以200摄氏度烘30分钟即成。
草莓蕾雅芝士冻饼
A：主料 忌廉芝士184g/ 细砂糖50g/ 吉利丁片4g（即鱼胶片）/橙皮酒9ml（我用BACARDI百加得冰锐橙味朗姆预调酒代替）/鲜橙汁9ml/新鲜蛋黄2个/鲜奶油167ml
B：饼底 消化饼110g/无盐奶油90g（我觉得太多，减为50g）
C：装饰 新鲜草莓数颗
做法：
1、忌廉芝士放室温软化后加糖打发
2、慢慢加入蛋黄（我的蛋黄是直接加进来的，成品颜色比较黄，而原方子插图上的蛋糕看上去颜色很浅，近白色。估计把蛋黄事先搅打到发白的话颜色就没那么黄了）
3、将酒和橙汁加入后拌匀
4、鱼胶片用冷水泡软后，隔水加热至融化，然后倒入芝士糊里头快速拌匀
5、鲜奶油打发后轻手拌入芝士糊（这一步我忘了，不过味道也很好）
6、草莓洗干净，取4、5个对半切开
7、取一个天使蛋糕模，将切半的草莓贴边放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒进模子。我用的模子是5.5寸的
8、消化饼敲碎后拌入融化的牛油混合，铺在芝士糊上面压平，用保鲜膜包好后放冰箱冷藏
9、吃的时候用热毛巾包一会儿，用刀子在模子边上划一下，把饼底和模子分开，然后倒扣到盘里。用草莓装饰
酸甜爽口 DIY草莓雪糕
材料:（4人量）
鸡蛋1个、白砂糖80克、玉米粉1汤匙、鲜奶油3/4杯、云呢拿香油少许、草莓150克、牛奶1杯
装饰物:起泡奶油、薄荷叶、草莓
制作方法：
A.制作雪糕底料
1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；
2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；
3、将锅从为上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；
B.冷却后放入草莓
4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时；
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓，搅匀冷冻。
乳酪蛋糕
材料
消化饼干一包125克
黄油（BUTTER）50克
奶油奶酪（Cream Cheese）250克
纯味酸奶（用的味全的，比较浓）100克
细砂糖50克
全蛋1个，蛋黄1个
半个鲜柠檬的汁
粟粉（玉米淀粉）10克
香草粉少许
做法：
1、把黄油切成小块，放在小碗中。取一个盆，里面倒上凉水，再把装黄油的小碗放进去，点小火，隔水熔化黄油。黄油熔化后就可以离火了。
2、把消化饼干放在保鲜袋里，用擀面棍把饼干擀成末，倒在碗中，然后再倒进熔化的黄油，搅拌均匀后，倒入圆底模型里，用勺子压紧、压平，直接放在冷冻室里五分钟，很快就变硬了，压平后应有一个光滑的平面
3、按照步骤1的方法，把奶油奶酪隔水软化一下，然后把软化好的奶酪与酸奶一起倒在大碗里，手工拌匀，再倒入砂糖，拌匀。
4、往3中倒入一个鸡蛋和一个蛋黄，拌匀。
5、将粟粉，香草粉筛入5，拌匀；最后放入柠檬汁拌匀。 搅拌过程中，奶酪会结成小块，要耐心地用勺子碾碎。最好最后用小筛网在面糊里捞一下
7、把面糊倒入模子中，用勺子抹平表面
8、底部包锡纸，150度上下火80分钟，隔水蒸烤，大约烤到60分钟时，在蛋糕上盖上锡纸继续烤。
9、时间到后，冷却后脱模，放冰箱冷藏味道爆爽。
红莓芒果 蓝莓芭菲
材料（2 人用）∶
芒果肉（切细粒）、蓝莓 各 4 汤匙
幼砂糖、吉士粉 各 1 汤匙
淡忌廉 (Whipping cream) 100 毫升
红莓（切细粒） 6 粒
装饰用红莓 2 粒
小甜品杯 2 个
鲜薄荷叶 少许
做法∶
1. 淡忌廉以慢火煮滚，加入砂糖及吉士粉，边搅拌边煮至糖溶及略稠，盛起待凉后，置於雪柜里待用。
2. 於甜品杯中分别依次放入红莓、芒果肉及蓝莓成三色鲜果层，然后加上芭菲汁、
红莓及薄荷叶作装饰即可。
Tips: 吉士忌廉必须边煮边拌匀，否则易起粒粒。若质地过稠的话，可酌量加入淡忌廉煮至浓稠
适中。
抹茶椰奶凉糕
材料：
(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克
(2)椰浆120克，鲜奶230克，砂糖80克
(3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，绿豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克
步骤：
1、材料(1)先混合均匀，再家材料2拌匀，置炉上边煮边搅拌，等到沸腾的时候，快速搅拌直到浓稠无粉状，就可以关火入模具了。
2、将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来，再与其余材料(3)混合，置于炉子上边煮边搅拌，带沸腾时，快速搅拌至弄抽状且呈透明色，即可以关火。待凝结了，就倒入图二，待凝结，即可以食用，食用时切块！
怎样做好吃的冰淇淋？（各种口味的）
洋果子店rose全部菜谱有哪些?相比很多玩家都还搞不清楚洋果子店rose的菜谱，那么今天就让小编为大家带来洋果子店rose全部菜谱汇总。
洋果子店rose全部菜谱大全
1.草莓蛋糕：小麦粉奶油草莓烘烤
2.巧克力蛋糕：小麦粉可可纯巧克力烘烤
3.柠檬蛋糕：小麦粉牛油柠檬烘烤
4.烤起司蛋糕：奶油起司奶油烘烤
5.奶油起司蛋糕：奶油起司奶油冷冻
6.巧克力起司蛋糕：奶油起司奶油巧克力烘烤→生巧克力
7.栗子蛋糕：小麦粉奶油栗子烘烤
8.蜜瓜蛋糕：小麦粉奶油蜜瓜烘烤
9.抹茶蛋糕：小麦粉鸡蛋抹茶烘烤
10.小鸡蛋糕：塔皮吉士巧克力冷冻
11.狸猫蛋糕：塔皮咖啡豆杏仁冷冻
12.雪芳蛋糕：小麦粉鸡蛋烘烤
13.红茶雪芳蛋糕：小麦粉鸡蛋红茶烘烤
14.柠檬雪芳蛋糕：小麦粉鸡蛋柠檬烘烤
15.法式巧克力蛋糕：鸡蛋巧克力纯巧克力烘烤
16.咖啡瑞士卷：小麦粉奶油咖啡豆烘烤
17.草莓瑞士卷：小麦粉牛奶草莓烘烤
18.焦糖瑞士卷：小麦粉奶油焦糖烘烤
19.肉桂卷：小麦粉肉桂油炸
20.生姜瑞士卷：小麦粉鸡蛋姜烘烤
21.南瓜瑞士卷：小麦粉鸡蛋南瓜烘烤
22.樱花瑞士卷：日本米粉蕨粉樱花烘烤
23.日式瑞士卷：小麦粉艾草红豆烘烤
24.经典瑞士卷：日本米粉蕨粉红豆烘烤
25.黄豆粉瑞士卷：小麦粉黄豆粉红豆烘烤
26.草莓奄列蛋糕：鸡蛋奶油草莓烘烤
27.圣诞树干蛋糕：小麦粉奶油纯巧克力烘烤
28.栗子蒙布朗：牛油吉士栗子冷冻
29.秋季特点蒙布朗：红薯吉士栗子冷冻
30.草莓蒙布朗：牛油吉士草莓冷冻
31.Tiramisu：白兰地奶油起司可可冷冻
32.苹果派：牛油饼皮苹果肉桂烘烤
33.巧克力派：牛油饼皮奶油巧克力烘烤→生巧克力
34.柠檬派：牛油饼皮柠檬冷冻
35._酒提子派：牛油饼皮白兰地葡萄烘烤
36.樱桃派：牛油饼皮樱桃烘烤
37.覆盆子派：牛油饼皮覆盆子烘烤
38.水蜜桃派：牛油饼皮水蜜桃烘烤
39.蓝莓起司派：牛油饼皮奶油起司蓝莓冷冻
40.法式千层酥：牛油饼皮吉士牛油冷冻
41.草莓塔：塔皮奶油草莓烘烤
42.蓝莓塔：塔皮蓝莓烘烤
43.蛋塔：塔皮鸡蛋吉士烘烤
44.奶油起司塔：塔皮奶油起司烘烤
45.芒果塔：塔皮芒果烘烤
46.栗子塔：塔皮栗子烘烤
47.南瓜塔：塔皮南瓜烘烤
48.美国热狗：小麦粉鸡蛋香肠油炸
49.沙翁：发粉鸡蛋黑芝麻油炸
50.巧克力马卡龙：杏仁砂糖巧克力烘烤
51.咖啡马卡龙：杏仁砂糖咖啡豆烘烤
52.抹茶马卡龙：杏仁砂糖抹茶烘烤
53.草莓马卡龙：杏仁砂糖草莓烘烤
54.布丁：牛奶鸡蛋冷冻
55.巧克力布丁：牛奶鸡蛋巧克力冷冻
56.草莓布丁：牛奶鱼胶粉草莓冷冻
57.艾草布丁：豆浆艾草葛粉冷冻
58.芒果布丁：牛奶鸡蛋芒果冷冻
59.南瓜布丁：牛奶鸡蛋南瓜冷冻
60.红薯布丁：牛奶鸡蛋红薯冷冻
61.意大利奶冻：牛奶鱼胶粉冷冻
62.热香饼：小麦粉牛奶牛油烘烤
63.玛德莲贝壳小蛋糕：小麦粉鸡蛋牛油烘烤
64.百露华：鸡蛋砂糖奶油烘烤
65.法式吐司：牛奶鸡蛋吐司烘烤
66.松饼：牛奶发粉牛油烘烤
67.巧克力松饼：小麦粉发粉巧克力烘烤
68.覆盆子松饼：小麦粉发粉覆盆子烘烤
69.Biscotti：小麦粉砂糖混合果仁烘烤
70.意大利巧克力脆饼：小麦粉混合果仁巧克力烘烤
71.窝夫：小麦粉牛油蜂蜜烘烤
72.糯米窝夫：日本米粉牛油蜂蜜烘烤
73.布朗尼：牛油巧克力巧克力烘烤
74.曲奇：小麦粉牛油砂糖烘烤
75.巧克力曲奇：小麦粉牛油巧克力烘烤→塔皮
76.起司曲奇：小麦粉牛油奶油起司烘烤→塔皮
77.芝麻曲奇：小麦粉牛油黑芝麻烘烤→塔皮
78.红茶曲奇：小麦粉牛油红茶烘烤→塔皮
79.黄豆粉曲奇：小麦粉牛油黄豆粉烘烤→豆浆
80.南瓜曲奇：小麦粉牛油南瓜烘烤→塔皮
81.姜饼：小麦粉牛油姜烘烤→塔皮
82.甜面包干：法国面包牛油砂糖烘烤
83.草莓面包干：法国面包牛油草莓烘烤
84.巧克力面包干：法国面包牛油巧克力烘烤
85.蜂蜜面包干：法国面包牛油蜂蜜烘烤
86.抹茶面包干：法国面包牛油抹茶烘烤
87.草莓法式可丽饼：牛奶奶油草莓冷冻→泡芙
88.香蕉法式可丽饼：牛奶奶油香蕉冷冻→泡芙
89.巧克力法式可丽饼：牛奶奶油巧克力冷冻→泡芙
90.千层蛋糕：牛奶鸡蛋吉士烘烤→泡芙
91.忌廉泡芙：小麦粉奶油吉士烘烤→泡芙
92.草莓泡芙：泡芙奶油草莓冷冻
93.生巧克力泡芙：泡芙杏仁纯巧克力冷冻
94.牛奶泡芙：泡芙奶油冷冻
95.巧克力曲奇泡芙：泡芙可可香草冷冻
96.抹茶忌廉泡芙：泡芙红豆抹茶冷冻
97.吉士忌廉泡芙：牛油饼皮泡芙吉士烘烤
98.羊羹：红豆砂糖直接制作
99.水羊羹：红豆砂糖冷冻
100.栗子羊羹：红豆砂糖栗子直接制作
101.红薯羊羹：红薯砂糖寒天直接制作
102.日本蒸果子：小麦粉红豆米冷冻→日本米粉
103.金锷：小麦粉红豆和三盆烘烤
104.铜锣烧：小麦粉红豆烘烤
105.鲜忌廉铜锣烧：小麦粉红豆奶油烘烤
106.荻饼(红豆)：红豆糯米直接制作
107.草饼：白玉粉艾草直接制作
108.馅衣饼：白玉粉糯米红豆直接制作
109.大福：白玉粉红豆直接制作
110.豆大福：白玉粉红豆黄豆直接制作→豆浆
111.盐大福：白玉粉红豆盐直接制作
112.草莓大福：白玉粉红豆草莓冷冻
113.忌廉大福：白玉粉红豆奶油直接制作
114.日式酱油丸子：白玉粉酱油砂糖烘烤
115.月见团子：白玉粉酱油和三盆直接制作
116.年糕红豆汤：红豆红豆白玉直接制作
117.葛粉切条：葛粉黑蜜冷冻
118.蕨饼：蕨粉黄豆粉黑蜜冷冻
119.豆沙水果凉粉：红豆寒天樱桃冷冻
120.豆沙水果冰淇淋凉粉：红豆寒天奶油冷冻
121.白玉红豆汤：红豆白玉冷冻
122.小丸子冰淇淋红豆汤：红豆白玉奶油冷冻
123.花林糖：小麦粉黑蜜油炸
124.炸红薯条：红薯黑芝麻和三盆油炸
125.炸黑糖红豆馒头：小麦粉红豆黑蜜油炸
126.酱油仙贝：米酱油烘烤→日本米粉
127.盐味仙贝：米盐烘烤→日本米粉
128.虾仙贝：小麦粉海苔鲜虾烘烤
129.炸年糕：糯米盐酱油油炸
130.长崎蛋糕：小麦粉蜂蜜砂糖烘烤
131.八桥饼：米肉桂烘烤→日本米粉
132.生八桥饼：米红豆肉桂冷冻→日本米粉
133.红豆寒天：红豆黄豆寒天冷冻→豆浆
134.杏仁豆腐：牛奶奶油杏仁冷冻
135.梅干：梅砂糖直接制作
136.糖渍栗子：栗子砂糖直接制作
137._红薯：红薯牛油烘烤
138.棉花糖：砂糖砂糖直接制作
139.苹果糖：蜂蜜苹果冷冻
140.巧克力香蕉：香蕉巧克力冷冻
141.豆沙面包：小麦粉红豆黑芝麻烘烤
142.棉花软糖：鱼胶粉砂糖直接制作
143.草莓棉花软糖：鱼胶粉砂糖草莓直接制作
144.巧克力棉花软糖：鱼胶粉砂糖巧克力直接制作
145.橘子果冻：鱼胶粉橘子冷冻
146.草莓果冻：鱼胶粉草莓冷冻
147.春梅果冻：鱼胶粉梅冷冻
148.咖啡果冻：鱼胶粉咖啡豆冷冻
149.红茶果冻：鱼胶粉红茶冷冻
150.奶冻：鱼胶粉奶油冷冻
151.盐味爆米花：玉米盐烘烤
152.巧克力爆米花：玉米巧克力烘烤
153.焦糖爆米花：玉米焦糖烘烤
154.盐味薯片：马铃薯盐油炸
155.清汤味薯片：马铃薯法式清汤油炸
156.海苔味薯片：马铃薯海苔油炸
157.牛奶甜甜圈：小麦粉发粉牛奶油炸
158.草莓甜甜圈：小麦粉发粉草莓油炸
159.巧克力甜甜圈：小麦粉发粉巧克力油炸
160.奶油起司甜甜圈：小麦粉发粉奶油起司油炸
161.红豆甜甜圈：小麦粉发粉红豆油炸
162.米香甜甜圈：日本米粉发粉肉桂烘烤
163.经典甜甜圈：小麦粉发粉黄豆烘烤→豆浆
164.豆浆甜甜圈：小麦粉发粉豆浆烘烤
165.荞麦甜甜圈：荞麦粉发粉肉桂油炸
166.西班牙油条：小麦粉蜂蜜肉桂油炸
167.草莓西班牙油条：小麦粉蜂蜜草莓油炸
168.可可西班牙油条：小麦粉蜂蜜可可油炸
169.草莓巧克力：巧克力草莓冷冻
170.杏仁巧克力：巧克力杏仁直接制作
171.松露巧克力：巧克力奶油白兰地冷冻→生巧克力
172.香草冰淇淋：奶油香草冷冻
173.草莓冰淇淋：奶油草莓冷冻
174.巧克力冰淇淋：奶油巧克力冷冻→生巧克力
175.咖啡冰淇淋：奶油咖啡豆冷冻
176.豆浆冰淇淋：奶油豆浆冷冻
177.冰淇淋泡芙：泡芙香草冷冻
178.草莓刨冰：水草莓冷冻
179.蜜瓜刨冰：水蜜瓜冷冻
180.柠檬刨冰：水柠檬冷冻
181.抹茶刨冰：水黑蜜抹茶冷冻
182.草莓牛奶刨冰：水牛奶草莓冷冻
183.蜜瓜牛奶刨冰：水牛奶蜜瓜冷冻
184.柠檬牛奶刨冰：水牛奶柠檬冷冻
185.抹茶牛奶刨冰：水牛奶抹茶冷冻
186.草莓芭菲：玉米香草草莓冷冻
187.巧克力芭菲：玉米香草巧克力冷冻
188.抹茶芭菲：玉米香草抹茶冷冻
189.鲜橙汁：橘子饮料
190.苹果汁：苹果饮料
191.西柚汁：柚子饮料
192.杂果果汁：苹果水蜜桃葡萄饮料
193.咖啡：咖啡豆饮料
194.红茶：红茶饮料
195.奶茶：红茶牛奶饮料
196.柠檬茶：红茶柠檬饮料
197.英国皇家奶茶：红茶牛奶牛奶饮料
198.印度奶茶：红茶牛奶肉桂饮料
199.抹茶拿铁：抹茶牛奶饮料
200.豆浆拿铁：咖啡豆豆浆饮料
201.焦糖玛奇朵：咖啡豆牛奶焦糖饮料
202.浮冰咖啡：咖啡豆香草饮料
203.浮冰可可：可可香草饮料
204.香草奶昔：牛奶奶油香草饮料
205.草莓奶昔：牛奶奶油草莓饮料
206.巧克力奶昔：牛奶奶油巧克力饮料
207.香蕉奶昔：牛奶奶油香蕉饮料
208.抹茶奶昔：牛奶奶油抹茶饮料
209.优格奶昔：优格奶油柠檬饮料
210.焦糖牛奶奶昔：牛奶奶油焦糖饮料
211.焦糖冰咖啡：咖啡豆牛奶焦糖冷冻
212.生面团：小麦粉牛奶酵母发酵
213.硬面粉团：小麦粉黑麦天然酵母发酵
214.起司：水牛奶盐发酵
215.味增汤：黄豆盐麴发酵
216.吐司：生面团牛奶牛油烘烤
217.葡萄干面包：生面团白兰地葡萄烘烤
218.抹茶面包：生面团奶油抹茶烘烤
219.披萨吐司：吐司起司番茄烘烤
220.味增起司吐司：吐司起司味增汤烘烤
221.蜜糖吐司：吐司蜂蜜牛油烘烤
222.蜜瓜包：生面团曲奇饼烘烤
223.炸面包：热狗包黄豆粉砂糖油炸
224.樱花抹茶面包：生面团樱花抹茶烘烤
225.玉米包：生面团玉米盐烘烤
226.法式奶油烤面包：生面团奶油鸡肉烘烤
227.法式杂菌奶油烤面包：生面团奶油杂菌烘烤
228.热狗面包：生面团牛奶烘烤
229.核桃面包：生面团混合果仁烘烤
230.奶油小餐包：生面团牛油炼奶烘烤
231.热狗：热狗包香肠生菜烘烤
232.吉士面包：生面团吉士烘烤
233.牛油面包：生面团鸡蛋牛油烘烤
234.咸牛油面包：生面团牛油盐烘烤
235.咖喱包：生面团咖喱粉鸡肉油炸
236.培根起司面包：生面团培根起司烘烤
237.白面包：生面团奶油牛奶烘烤
238.蚕豆包：生面团蚕豆起司烘烤
239.螃蟹包：生面团食用色素烘烤
240.龟包：生面团巧克力抹茶烘烤
241.兔子包：生面团奶油樱花烘烤
242.熊猫包：生面团巧克力吉士烘烤
243.小鸡包：生面团奶油起司起司烘烤
244.起司面包条：生面团起司起司烘烤
245.吉士螺旋面包：生面团鸡蛋吉士烘烤
246.巧克力螺旋面包：生面团鸡蛋巧克力烘烤
247.抹茶螺旋面包：生面团鸡蛋抹茶烘烤
248.法式长棍面包：硬面粉团烘烤
249.明太子法国面包：法国面包牛油明太子烘烤
250.小猪面包：硬面粉团牛油盐烘烤
251.奶油长面包：法国面包牛油炼奶直接制作
252.日式长棍面包：法国面包黄豆粉黑芝麻烘烤
253.培根穗麦面包：硬面粉团培根烘烤
254.起司面包：硬面粉团起司烘烤
255.戒指面包：硬面粉团水盐烘烤
256.核桃蔓越莓面包：硬面粉团混合果仁蔓越莓烘烤
257.法国乡村面包：硬面粉团水烘烤
258.牛角面包：生面团牛油牛油烘烤
259.果仁牛角面包：牛角包杏仁砂糖烘烤
260.抹茶牛角面包：牛角包奶油抹茶直接制作
261.巧克力奶油牛角面包：牛角包奶油巧克力直接制作
262.牛角面包三明治：牛角包番茄鸡肉烘烤
263.肉馅饼：牛油饼皮猪肉洋葱烘烤
264.鸡肉松露馅饼：牛油饼皮杂菌鸡肉烘烤
265.鲱鱼南瓜派：牛油饼皮南瓜高级油腌鲱鱼烘烤
266.南瓜奶油派：牛油饼皮奶油南瓜烘烤
267.牧羊人派：牛油饼皮奶油马铃薯烘烤
268.菠萝苹果派：牛油饼皮苹果菠萝烘烤
269.香脆酥饼配冰淇淋：牛油饼皮香草冰淇淋烘烤
270.凤梨酥：小麦粉牛奶菠萝烘烤
271.意大利三明治：生面团番茄起司烘烤
272.丹麦酥：生面团牛油饼皮烘烤
273.明太子马铃薯丹麦酥：丹麦酥皮马铃薯明太子烘烤
274.奶油丹麦酥：丹麦酥皮奶油吉士烘烤
275.巧克力丹麦酥：丹麦酥皮巧克力烘烤
276.草莓丹麦酥：丹麦酥皮奶油草莓直接制作
277.洋梨丹麦酥：丹麦酥皮奶油起司西洋梨直接制作
278.蜜桃丹麦酥：丹麦酥皮水蜜桃吉士直接制作
279.芒果丹麦酥：丹麦酥皮优格芒果直接制作
280.柚子丹麦酥：丹麦酥皮优格柚子直接制作
281.樱桃丹麦酥：丹麦酥皮砂糖樱桃烘烤
282.法式咸派：鸡蛋培根菠菜烘烤
283.布莉欧冰淇淋：生面团香草冰淇淋烘烤
284.德式圣诞蛋糕：小麦粉酵母混合果仁烘烤
285.班尼迪克蛋：生面团鸡蛋香肠烘烤
286.法式吐司：吐司培根起司烘烤
287.巧克力熔岩蛋糕：巧克力牛油鸡蛋烘烤
288.香蕉巧克力松饼：小麦粉巧克力香蕉烘烤
289.草莓巧克力松饼：小麦粉牛油草莓烘烤
290.彩虹蛋糕：小麦粉奶油食用色素烘烤
291.巧克力香蕉松饼：日本米粉巧克力香蕉烘烤
292.抹茶松饼：小麦粉发粉抹茶烘烤
293.曲奇松饼：小麦粉发粉曲奇饼烘烤
294.蔓越莓香蕉松饼：小麦粉蔓越莓香蕉烘烤
295.红豆荞麦松饼：荞麦粉发粉红豆烘烤
296.蓝莓松饼：小麦粉发粉蓝莓烘烤
297.红茶松饼：小麦粉发粉红茶烘烤
298.樱花松饼：日本米粉发粉樱花馅烘烤
299.法式咖喱鱼加莱特：_麦粉咖喱粉鱼排烘烤
300.水果蛋糕：小麦粉白兰地杂果罐头烘烤
301.胡萝卜曲奇：奶油起司肉桂胡萝卜烘烤
302.柚子慕斯蛋糕：鱼胶粉优格柚子冷冻
303.清爽柑橘塔：塔皮橘子柚子冷冻
304.培根生菜三明治：吐司培根生菜直接制作
305.碎蛋三明治：热狗包鸡蛋生菜直接制作
306.鱼排三明治：热狗包鱼排生菜油炸
307.吉列虾饼三明治：热狗包小麦粉鲜虾油炸
308.吉列虾牛油果三明治：法国面包牛油果鲜虾直接制作
309.炸猪排三明治：吐司小麦粉猪肉油炸
310.炒面面包：生面热狗包猪肉烘烤
311.意式番茄意粉面包：生面热狗包番茄直接制作
312.炸鸡三明治：热狗包生菜鸡肉油炸
313.香烤牛肉三明治：法国面包烤牛肉生菜直接制作
314.水果三明治：吐司奶油杂果罐头直接制作
315.金箔冰淇淋：香草冰淇淋金箔冷冻
316.金箔抹茶冰淇淋：香草冰淇淋金箔抹茶冷冻
317.水蜜桃芭菲：香草冰淇淋奶油水蜜桃冷冻
318.樱桃芭菲：香草冰淇淋奶油樱桃冷冻
319.杂莓芭菲：香草冰淇淋蓝莓覆盆子冷冻
320.马卡龙草莓巴菲：香草冰淇淋草莓草莓马卡龙冷冻
321.宇治抹茶马卡龙芭菲：香草冰淇淋奶油抹茶马卡龙冷冻
322.樱花芭菲：香草冰淇淋樱花馅抹茶冷冻
323.金箔和风芭菲：红豆金箔抹茶冷冻
324.白草莓芭菲：香草冰淇淋草莓白草莓冷冻
325.白草莓塔：塔皮奶油白草莓冷冻
326.洋梨塔：塔皮吉士西洋梨冷冻
327.豪华巨峰葡萄芭菲：香草冰淇淋麝香葡萄葡萄冷冻
328.翠绿麝香葡萄塔：塔皮麝香葡萄吉士冷冻
329.樱花曲奇：日本米粉牛油樱花烘烤
330.樱花抹茶大福：白玉粉樱花馅抹茶直接制作
331.樱花丸子：白玉粉樱花馅烘烤
332.传统烧丸子：白玉粉味增烘烤
333.鲷鱼烧：小麦粉牛奶红豆烘烤
334.黄金鲷鱼烧：小麦粉金箔红豆烘烤
335._团子：白玉粉艾草红豆烘烤
336.烤红薯冰淇淋：香草冰淇淋红薯冷冻
337.棉花糖梳打：碳酸水食用色素棉花糖饮料
338.梅子梳打：碳酸水砂糖梅饮料
339.手工可乐：碳酸水肉桂柠檬饮料
340.柠檬特饮：碳酸水蜂蜜柠檬饮料
341.黑芝麻香蕉沙冰：豆浆黑芝麻香蕉饮料
342.胡萝卜沙冰：牛奶胡萝卜柚子饮料
343.可可杏仁沙冰：牛奶巧克力杏仁饮料
344.绿色沙冰：苹果牛油果菠菜饮料
345.蓝莓沙冰：牛奶优格蓝莓饮料
346.姜味沙冰：豆浆蜂蜜姜饮料
347.红色沙冰：水胡萝卜番茄饮料
348.番茄汁：番茄饮料
349.拉花拿铁：咖啡豆牛奶奶油饮料
350.维纳咖啡：咖啡豆奶油饮料
351.蜜瓜浮冰：碳酸水香草冰淇淋蜜瓜饮料
352.原颗蜜瓜梳打：碳酸水蜜瓜蜜瓜饮料
353.香橙巧克力饼：白兰地橘子巧克力冷冻
354.味增核桃：砂糖味增混合果仁烘烤
355.香蕉春卷：小麦粉水香蕉油炸
356.金砖蛋糕：小麦粉牛油杏仁烘烤
357.意大利奶油甜馅饼卷：小麦粉奶油起司杂果罐头油炸
358.法式贝涅饼：鸡蛋酵母砂糖油炸
359.粒粒棉花糖：水鱼胶粉食用色素冷冻
360.咕格霍夫干果面包：小麦粉杏仁葡萄烘烤
361.可露丽：鸡蛋蜂蜜白兰地烘烤
362.法式奶冻：牛奶杏仁白兰地冷冻
363.猫舌饼：鸡蛋杏仁牛油烘烤
364.意大利千层贝壳酥：生面团橘子奶油起司烘烤
365.夹心蛋糕：曲奇饼棉花软糖食用色素烘烤
366.土耳其软糖：砂糖柠檬混合果仁冷冻
367.月饼：小麦粉发粉红豆烘烤
368.豆花：豆浆鱼胶粉菠萝冷冻
369.肉花卷：小麦粉酵母猪肉烘烤
370.龙须糖：砂糖糯米黑芝麻直接制作
371.荷式松饼：小麦粉咖啡豆焦糖饮料
372.蚕豆荞麦法式烘饼：_麦粉鸡蛋蚕豆烘烤
373.法国国王蛋糕：牛油饼皮鸡蛋杏仁烘烤
374.甜酒：米麴发酵
375.优格：牛奶天然酵母发酵
376.大虾蚕豆意大利面：鲜虾蚕豆生面烘烤
377.明太子奶油意大利面：明太子奶油生面直接制作
378.菠菜蘑菇意大利面：杂菌菠菜生面烘烤
379.菠菜培根意大利面：培根菠菜生面烘烤
380.野菜意大利面：牛油果菠菜生面烘烤
381.烤牛肉梅子意大利面：烤牛肉梅生面直接制作
382.烤牛肉盖饭(滑蛋)：烤牛肉米鸡蛋直接制作
383.烤牛肉盖饭(牛油果)：烤牛肉米牛油果直接制作
384.烤牛肉蘑菇意大利面：烤牛肉菠菜杂菌直接制作
385.烤牛肉开胃小饼干：烤牛肉法国面包奶油起司直接制作
386.腌鱼开胃小饼干：鱼排法国面包柠檬直接制作
387.番茄蚕豆冷意大利面：生面番茄蚕豆冷冻
388.鸡肉牛油果盖饭：米牛油果鸡肉烘烤
389.野菜素面：生面番茄生菜冷冻
390.牛油果大虾意大利面：鲜虾生面牛油果烘烤
391.腌鱼公司三明治：鱼排起司法国面包直接制作
392.腌鱼洋葱小吃：鱼排洋葱柠檬直接制作
393.意大利腌鱼开胃小吃：鱼排柚子橘子直接制作
394.海鲜果冻鸡尾酒开胃小吃：鱼排鲜虾鱼胶粉冷冻
395.意式狂水煮鱼：鱼排鲜虾番茄烘烤
396.鲜虾开胃小吃：柠檬鲜虾番茄冷冻
397.蔓越莓起司蛋糕：奶油起司优格蔓越莓烘烤
398.咖喱炒饭：猪肉咖喱粉米烘烤
399.墨西哥牛油果酱沙拉：牛油果柠檬洋葱直接制作
400.香蕉披萨：小麦粉奶油起司香蕉烘烤
401.半熟蛋马铃薯：马铃薯豆浆鸡蛋烘烤
402.菠萝起司派：牛油饼皮奶油起司菠萝烘烤
403.墨西哥饭：猪肉番茄米烘烤
404.温泉蛋香菇沙拉：杂菌生菜鸡蛋直接制作
405.三明治卷：小麦粉鲜虾生菜烘烤
406.水果寒天：寒天草莓杂果罐头冷冻
407.杂果滨治果冻：寒天食用色素杂果罐头冷冻
408.水果糖：砂糖食用色素水直接制作
409.夏色寒天：寒天食用色素白玉冷冻
410.樱花奶油丸子：寒天樱花白玉冷冻
411.生姜猪肉_：猪肉米姜烘烤
412.奶油起司球：奶油起司培根杏仁直接制作
413.草莓酱：草莓柠檬和三盆烘烤
414.蓝莓酱：蓝莓柠檬和三盆烘烤
415.葡萄酱：葡萄柠檬和三盆烘烤
416.水蜜桃酱：水蜜桃柠檬和三盆烘烤
417.橘子酱：橘子柠檬和三盆烘烤
418.蔓越莓酱：蔓越莓柠檬和三盆烘烤
419.洋梨果酱：西洋梨柠檬和三盆烘烤
420.梅酱：梅柠檬和三盆烘烤
421.覆盆子果酱：覆盆子柠檬和三盆烘烤
422.苹果酱：苹果柠檬和三盆烘烤
423.杏仁牛油：杏仁牛油盐饮料
424.菠萝冰淇淋：菠萝冷冻
425.菠萝优格冰沙：菠萝优格水饮料
426.菠萝牛奶寒天：菠萝寒天牛奶冷冻
427._饼(黄豆粉)：糯米黄豆粉和三盆直接加工
428._饼(黑芝麻)：糯米芝麻和三盆直接加工
429._饼(枝豆)：糯米蚕豆和三盆直接加工
430.枝豆麻_：白玉蚕豆和三盆冷冻
431.蘑菇味增披萨：味增起司杂菌烘烤
432.松露披萨：起司杂菌鸡蛋烘烤
433.五平饼：米味增混合果仁烘烤
434.艾草豆腐：葛粉艾草味增冷冻
435.艾草奶油蛋糕：艾草发粉和三盆烘烤
怎么做草莓冰欺凌蛋糕呢？
西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。
工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。
特点：香甜可口，色彩绚丽。
冰激凌奶酪
材料：牛奶 ，一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） ，水果 （种类不限，看个人喜爱）
工艺： 将牛奶倒入锅内加热 ，再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 ，待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 ，将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，
再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）， 3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
特点： 制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，
略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
果子露冰淇淋
材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富强粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鲜奶油50克。
工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。
特点：独特的异国情调。
自制冰激凌
主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml）糖（20g），香草粉，可可粉，椰丝(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法：1.淡奶油分次加糖打发
2.淡奶加倒1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳），椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了，这个时候就可以吃了，如果还不够硬，可以继续以上步骤。
火烧冰淇淋
此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。
原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量
制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。
操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。
家庭自制冰激凌
1.取4个鸡蛋的蛋黄，打散。
超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。
2.250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。
3.小火，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。冷却。
4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打发。
5.待3所得的东东完全冷却后，将4缓慢倒入。
6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。
7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶，绿豆，草莓酱等。
酸酸奶味自制芭菲冰激凌做了很多种的冰激凌，这个是最简单也最美味的。“芭菲”是法语Parfait的音译，做形容词是完美的意思，即英文的perfect，做名次则是冰激凌的意思。从这个名字就可以想象它是一种怎样美味的甜点了。
材料：鸡蛋1个、蛋黄5个（没错是5个）、鲜奶油500ml、砂糖100g、水2tbs
做法：1、砂糖加水煮成软球状态的糖浆（116度至118度，到达饱和点的第一阶段）；
2、鸡蛋和蛋黄用电动打蛋器打起，一边搅打一边慢慢冲入糖浆，直至蛋液变得稠厚，体积膨大（我觉得有蛋腥味，加了两滴朗姆酒香精，真的很香啊～）；
3、鲜奶油稍稍打起，轻手拌入打发的蛋液（不要用电动打蛋器）；轻轻拌入蛋液
4、准备7、8个圆形金属圈，放在铺了牛油纸或铝铂纸的板上（视金属圈高度围上牛油纸），倒入芭菲糊，用温热的抹刀抹平表面，放冰箱冷冻6小时以上即可（不需中途取出搅打）。
我做的时候用可乐罐代替金属圈。其实用金属圈的目的是为了供人食用时做装饰比较漂亮，自己吃怕麻烦可以用小杯子代替，还方便，冰箱里有一些急冻小红莓（cranberries），用它加糖、水煮了一些酱汁，酸酸的，正好中和了芭菲的味道。这个冰激凌非常好吃，奶味十足，完全没有冰渣，不过似乎不怎么健康，想想看，有6个蛋黄呐！…………做完后请阿姨吃，她连说好吃极了，吃了一份好像还不过瘾，要求再来一个，被我严厉制止了 ：）
芭菲上面撒一层可可粉，味道更丰富。哈哈，不错吧^_^
自制草莓冰淇凌
步骤一：雀巢淡奶油加多多的糖，搅拌机打发（也可以两根筷子，用手打，当然力气和耐性是要足够的
步骤二：牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉
步骤三：把牛奶倒进去，搅拌。
步骤四：放入冰箱冷冻，每隔40分钟，拿出来搅拌一次，共4次，这样可以降低冰淇凌里的冰渣。
最后分装后放冷冻室，隔日就好吃喽 （用小碗可以冻的快，也可以用一次性纸杯）
一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量
制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。
二、三色冰淇淋 原料： 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量
制作方法 1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。
把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。
2. 另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。
3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。
三、果仁冰淇淋 原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤
制作方法 1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。
2. 按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。
3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。
四、香蕉冰淇淋 原料配方 香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克
制作方法 1. 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。
2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。
3. 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
4. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。
材料
低粉100g，蛋黄4个，糖30g，蛋白4个，糖50g
做法
1.蛋白分次加糖打至硬性发泡
2.蛋黄加糖打至浓稠
3.切1/3的蛋白到蛋黄中
4.切拌均匀
5.筛入一半的低粉拌匀
6.再反复4-5的步骤，将剩余的蛋白和低粉依次拌入
7.装入裱花袋中
8.挤出与蛋糕模高度一致的两个长条面糊
9.和两个与蛋糕模底模大小一致的圆形面糊，6、放入烤箱180度烘烤12分钟左右
10.白糖和热水按1:1的比例混合，待糖融化后，得到的糖水放凉后，加入适量的朗姆酒，即成糖酒液
11.新鲜草莓用料理机打碎备用
12.吉利丁片事先放入冰水中泡软后，与牛奶混合，小火加热至吉利丁融化，放一边备用
13.奶酪加50g糖隔温水搅打至顺滑
14.加入酸奶搅拌均匀
15.加入草莓泥混合拌匀
16.再加入降温后的牛奶，搅拌均匀成草莓奶酪糊
17.淡奶油加剩余的25g糖打发至纹路出现
18.分次把淡奶油加入步骤7的草莓奶酪糊混合拌匀
19.直到把全部打发的淡奶油和草莓奶酪糊混合均匀
20.在蛋糕模边底部铺入圆形蛋糕片，贴着蛋糕模壁放好蛋糕围边，底部的这片蛋糕片要尽量与围边贴紧，最好不要有细缝，围边一圈的蛋糕片可用利刀修齐，可略低于蛋糕模；把糖酒液均匀刷在底部的这片圆形蛋糕片上，尽量使糖酒液渗透整片蛋糕片
21.倒入一半的慕斯糊
22.再放入一片蛋糕片，再刷上糖酒液
23.倒入剩余的慕斯糊，让表面平整后放入冰箱冷藏至凝固
24.脱模后再做装饰