如何鱿鱼丝炒青椒_青椒鱿鱼丝的做法？

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何鱿鱼丝炒青椒_青椒鱿鱼丝的做法？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

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2.青椒鱿鱼丝的做法？

3.青椒鱿鱼怎么炒

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主料

青椒

2个

鱿鱼

1个

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

姜

适量

味极鲜

适量

香油

适量

胡萝卜

适量

红椒

适量

步骤

1.准备食材，青椒、红椒、胡萝卜洗净，鱿鱼清除内脏洗净

2.青椒、红椒、胡萝卜、大蒜、姜分别切片，鱿鱼把外面的黑皮去掉切方形的块

3.开水锅放入鱿鱼焯水

4.锅内放油加大蒜、姜爆香，

5.加胡萝卜煸炒，

6.放入青椒、红椒翻炒，加少许盐翻炒均匀，盛出

7.原锅放油少许，加大蒜、姜爆香，放入鱿鱼煸炒，放少许的盐

8.加入炒好的辣椒翻炒，

9.加味极鲜调味，滴入香油翻炒均匀即可

10.炒好的青椒鱿鱼。

青椒鱿鱼丝的做法？

用料：

鱿鱼500克、青尖椒1个、洋葱半个、豆瓣酱1勺、姜丝适量、蒜片3个蒜瓣量、小米辣2个、蚝油1勺、生抽1勺、香菜1棵

做法：

1、鱿鱼去骨去囊充分清洗干净，切块；

2、鱿鱼热水下锅，加入姜葱和料酒去腥，焯水一分钟捞起备用；

3、姜、蒜、小米辣热油下锅炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒出红油；

4、倒入青椒和洋葱翻炒至洋葱稍微变透明，倒入鱿鱼，全程开中大火翻炒，不要炒太久，加入蚝油和生抽调味，出锅前撒上切段的香菜翻炒均匀即可。

青椒鱿鱼怎么炒

青椒鱿鱼丝的做法？

食材

鱿鱼丝 400g

青椒 200g

胡萝卜片 适量

盐 适量

味精 适量

蒜头 适量

方法/步骤

青椒洗净切块备用；把洗净的鱿鱼丝放在开水里氽水后，捞出沥水；

把蒜头放入烧至七成热的油内炒香；

倒入青椒胡萝卜翻炒；现把氽好的鱿鱼丝倒入，放调味品调味，炒至青椒熟了即可

最后装盘，鲜辣鲜辣的青椒鱿鱼丝就上桌了。

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另一种做法，

青椒鱿鱼丝是一道家常菜，主要原料有干鱿鱼、葱丝、青红椒丝、盐、味精、辣椒油、蚝油等。

中文名

青椒鱿鱼丝

主要食材

青椒，鱿鱼

口味

鲜脆

做法

凉拌

原料

干鱿鱼一个。

辅料

葱丝、青红椒丝、盐、味精、辣椒油、蚝油。

做法

干鱿鱼温水泡发十个小时以上，泡发好后，用手撕成丝（或用刀切成丝状），把切好的葱丝、青红椒丝加入盐、味精、辣椒油、蚝油拌开。

材料

速冻鱿鱼，青椒，豆油，盐，酱油，花椒面

做法

1.化开冻鱿鱼，切成小块，青椒洗净切片。

2.锅内放油烧热，放入切好的鱿鱼和青椒，并加入适量的酱油、盐、花椒面进行翻炒，熟后装盘。

材料

鱿鱼，青椒，胡萝卜，姜丝；生抽

做法

1、鱿鱼去内脏洗净，切丝。

2、青椒、胡萝卜、姜切丝。

3、锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒，调入生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒、胡萝卜丝，调入盐翻炒。

4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜！