如何食用穿心莲_孕妇可以吃穿心莲吗食用穿心莲需要注意什么

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何食用穿心莲_孕妇可以吃穿心莲吗食用穿心莲需要注意什么的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.穿心莲的吃法 怎样吃穿心莲更健康

2.孕妇可以吃穿心莲吗 食用穿心莲需要注意什么

3.穿心莲怎么吃 食用方法和好处

4.推荐食用穿心莲的一些方法

穿心莲的吃法 怎样吃穿心莲更健康

穿心莲的吃法

标签： 穿心莲

在中医五行学中，与《五味》的关系，辛入肺，酸入肝，咸入肾，苦入心，甘入脾，而穿心莲只要你含入一小片它的叶子，马上可以感受到，那种刻骨铭心的苦，像是直入你的心中，故名“穿心莲”。穿心莲有清热解毒、消炎、消肿止痛作用，在炎炎夏天食用对身体极为有益。

穿心莲的主要吃法有以下几种：

凉拌穿心莲

1.先将穿心莲洗净

2.锅中放水烧开，放入穿心莲

3.将焯好的穿心莲放入冷水中冷却，沥干水分

4.将酱油，醋，盐调成汁，浇在穿心莲上拌匀即可

注意事项：

穿心莲有土腥味，如果凉拌建议先焯水，可以去除草酸，土腥味。

可以根据个人口味增加调味料

炒穿心莲

1.穿心莲洗净，切段，蒜切碎

2.锅内放油至油热，橄榄油炒香蒜片

3.放入穿心莲快速翻炒

4.加入盐、，快速出锅

涮穿心莲

吃火锅怕上火怎么办，来点穿心莲吧！

穿心莲禁忌：

因为它性寒,阳虚症及脾胃虚弱者慎食。

孕妇可以吃穿心莲吗 食用穿心莲需要注意什么

1、吃穿心莲的时候，注意不要与滋补性中药同吃。因为穿心莲是寒凉之物，如果与滋补性中药同吃，就会有所冲突。所以，如果本身有服用滋补性中药，那么就不要一同食用穿心莲。

2、注意不能与萝卜一起食用，萝卜有消气破气等功效，和穿心莲一起食用，会降低药效从而达不到治疗目的。

3、忌生冷食物，主要因为生冷食物大多难以消化，所以很容易刺激肠胃道。

4、忌油腻食物，油腻食物不利消化和吸收，和穿心莲一起食用会更阻碍胃肠对有效药物的吸收，会降低穿心莲的疗效。

穿心莲怎么吃 食用方法和好处

1、孕妇不可以吃穿心莲，因为穿心莲有终止妊娠的作用。

2、另外需要注意的是穿心莲具有清热解毒的功效，是属于比较寒凉的食物，所以脾胃虚弱者最好不要食用。能够食用穿心莲的人也不要大量食用穿心莲，因为穿心莲本身带有微量的毒性，适量的摄入对人体有帮助，但大量食用就会导致中毒。因此切记不能大量食用，并且食用穿心莲之前，也要确认一下自己有没有过敏现象。

推荐食用穿心莲的一些方法

中药材的种类有很多，不同的种类保健的效果不同，而且药用的功效也是有所区别的呢。穿心莲你知道吗，很多的药物中都有穿心莲的成分，它对于保护心血管疾病有好处，你知道吗穿心莲也是可以食用的，来看看食用方法吧。

穿心莲的另一个名字又叫做春莲秋柳，有很高的药用价值。不但可以清热解毒，对于春燥引起的上火还有很好的缓解作用。穿心莲主治的就是细菌性的痢疾或者是尿路感染或者是流行性感冒之类的常见病。穿心莲可以有缓解上火，还可以预防心血管疾病，对于预防流感也起到了很好的作用，可以缓解腹痛啊或者是腹泻的情况。

　1.有的人做这道菜先把穿心莲焯水，我吃过饭店里的是生拌的，鲜嫩爽脆，非常可口，所以俺第一次也没有焯水。

2.如果焯水的话，一定要迅速，水烧开后，倒入洗净的穿心莲，马上关火，时间控制在一分钟内。捞出后用冰水迅速降温，以防颜色变黄。

　3.焯水时在水中加少许盐及几滴食用油，汆烫后马上捞出过凉水，这样也可以使穿心莲的颜色翠绿，口感脆嫩。

　4.凉拌汁可以根据自己的口味来调配，不必拘泥。

穿心莲怎么吃，有什么样的好处，上面的这些食用方法可以让你更多的去了解它。穿心莲是一种食药两用的食材类型，可以凉拌，榨汁食作用，可以起到清热解毒的作用，对于缓解腹痛啊或者是抗菌消炎起到了很好的作用。

穿心莲是一种生长在我国南方地区的绿叶菜，是有一定的去热的解毒的功效的，但是食用起来却是有点苦，我们夏季食用穿心莲是可以很好的有效的避免中暑的，而且穿心莲的做法也是比较多的，可以凉拌可以清炒，下面我们就是一起来看看穿心莲的吃法吧。

穿心莲也是叫做春莲秋柳，是具有很高的营养价值的，我们食用不但是可以清热解毒，而且对于春燥引起的上火还有很好的缓解作用。我们生活中患有流行性感冒或者是尿路感染都是可以很好的用穿心莲来很好的应对的。

　1.有的人做这道菜先把穿心莲焯水，我吃过饭店里的是生拌的，鲜嫩爽脆，非常可口，所以俺第一次也没有焯水。

2.如果焯水的话，一定要迅速，水烧开后，倒入洗净的穿心莲，马上关火，时间控制在一分钟内。捞出后用冰水迅速降温，以防颜色变黄。

　3.焯水时在水中加少许盐及几滴食用油，汆烫后马上捞出过凉水，这样也可以使穿心莲的颜色翠绿，口感脆嫩。

　4.凉拌汁可以根据自己的口味来调配，不必拘泥。

　5.这个节令吃些清苦的东西，可以把一冬压抑的火气散发出来。穿心莲也叫苦胆草，性寒味苦。鲜品可食药两用，热量很低，有清热解毒、降脂减肥的功效，但它毕竟是一种药食两用的东西，孕妇不宜食用。

我们现在的生活和工作中，电脑和手机已经是成为了我们不可或缺的东西，我们很多长时间的用电脑和手脚，导致用眼过度，我们食用穿心莲就是可以很好的维持我们的视力，而且我们食用穿心莲也是可以很好的抗病毒的，对一些疾病也是有着不错的改善和治疗作用的。