如何烧南瓜藤_炒南瓜藤的做法，炒南瓜藤怎么做好吃，炒南瓜藤

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何烧南瓜藤_炒南瓜藤的做法，炒南瓜藤怎么做好吃，炒南瓜藤的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.南瓜藤怎么做好吃

2.炒南瓜藤的做法，炒南瓜藤怎么做好吃，炒南瓜藤

南瓜藤怎么做好吃

南瓜藤好吃的做法如下：

主料：南瓜藤1把、红辣椒半个。

辅料：盐适量、菜籽油稍多、料酒适量。

1、南瓜藤掰断撕去外皮，搓洗干净，切细。

2、适量多倒一点菜籽油，烧热后倒入南瓜藤。

3、南瓜藤炒出水，红椒下锅。

4、加适量盐，加料酒煮一下。

5、水会变多，等收汁就起锅，爽口好吃的炒南瓜藤就做好了。

炒南瓜藤的做法，炒南瓜藤怎么做好吃，炒南瓜藤

中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。入肝、脾二经。《本草再新》：“平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。”

南瓜藤营业价值高，怎么做好吃呢？

清炒南瓜藤菜

主料

南瓜藤400g

香蒜1颗

食用油适量

盐适量

生抽10ML

清炒南瓜藤菜的做法步骤

1.

南瓜苗老茎去掉，抽嫩茎的外皮。留下叶子，芽头，嫩茎。还有南瓜须!

2.

放水里适当搓洗，使小绒毛去掉一些！不要用力否则叶子烂了。

3.

然后南瓜苗切碎，蒜切碎。备用！

4.

锅烧热，倒油，放入一半蒜末爆香，不要糊了！

5.

倒入切好的南瓜苗！翻炒1分钟！

6.

倒入生抽！

7.

接着下！蒜末！

8.

动作连贯的，加生抽蒜末，翻炒均匀，立马关火。再加盐，用余温翻炒化盐，至均匀即可出锅！！

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@头条美食

1、将南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留；

2、处理干净的藤用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁；

3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香；

4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒；

5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。