大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用紫菜做紫菜片_做紫菜包饭的紫菜片需要煮熟吗?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.紫菜包饭紫菜怎么弄
2.做紫菜包饭的紫菜片需要煮熟吗?
3.紫菜怎么做?
紫菜包饭紫菜怎么弄
紫菜是口感比较好吃的美食,大家知道紫菜包饭的紫菜怎么处理的吗,可以看看文章对于紫菜的介绍,紫菜的口感不错,多吃紫菜可以更好的改善我们的身体健康,并且紫菜是可以多吃的一款美食,经常吃紫菜还可以改善我们的体质。
一、紫菜包饭的紫菜怎么处理
紫菜包饭的紫菜不需要处理。
二、紫菜包饭的做法1
食材
1、熟米饭(1碗为例)
若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、紫菜(1片)
那种薄的,一片一片的,不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~
3、鸡蛋(2个)
摊成蛋皮,切长条。
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
5、辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松,其它能切的要切成条啊。
做法
1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量,然后搅拌均匀,放在一边晾着。
懒人可跳过此步
2、蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。
ps:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。
4、铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来。一定要卷紧(最好有寿司竹帘)。
5、打开时用刀切成1.5cm的小片。
有条件就放上鱼子酱,推荐配合绿芥末和日本酱油吃。
三、紫菜包饭的做法2
材料:(绿色)芹菜\(肉类)牛肉沫、(橘**)胡萝卜、米饭、(**)鸡蛋竹编子
辅料:切成条先将大米用水泡半小时,然后入电饭锅材料准备::(绿色)芹菜\(肉类)牛肉沫、(橘**)胡萝卜、米饭、(**)鸡蛋竹编子具体做法:(绿色)芹菜根据喜好切成条用水超一下。
做法:
(肉类)牛肉沫,用油炒熟
(橘**)胡萝卜喜好切成条用水超一下,加少量盐
(**)鸡蛋,打匀后煎一大饼,出锅后切条
竹编子上铺上保鲜膜和海苔,如果买不到整片的大海苔可以用波力海苔拼起来
均匀地铺上米饭
用勺子压平,放上辅料卷起完成超好吃哦!
我们懂得了紫菜包饭的紫菜怎么处理以后,我们还可以看看这款美食的做法,这款美食是老少皆宜的一款美食,自己做对于调理我们的身体也是比较好的,这款美食是可以多吃的一款美食,所以爱吃紫菜的人可以大量的吃这款美食哟。
做紫菜包饭的紫菜片需要煮熟吗?
导语:紫菜是我们最见到的做法,以下是我为大家分享的.紫菜的做法大全,欢迎借鉴!
做法一
制作材料
主料:紫菜(干)25克
调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克
制作流程
1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;
2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;
3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。
做法二
将紫菜洗净,浸泡在凉水里,然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后,改用中火(文火)煮两个小时,然后熄火,焖半个小时后,再度打开,用中火再煮一个小时即可。
做法三
葱花爆锅,加水后放入紫菜,放盐调味,倒入蛋花即成。
如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后在放鸡蛋液,慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼,是片花 。随你。
做法四
原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。有关紫菜汤(19张)
制法:
将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。
此汤含有极丰富的矿物质,每百克含钙343 毫克,磷457 毫克,铁33.2 毫克,碘1.8 毫克,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力,精力充沛,养颜明目,乌发。
紫菜怎么做?
做紫菜包饭的紫菜片一般都是烤熟的,所以不需要单独煮熟。”紫菜包饭“做法如下:
主料:米饭300克,紫菜3张,火腿肠一根,黄瓜一根,鸡蛋一个,胡萝卜一根
辅料:肉松适量,花生油少许,香油一茶匙,黑芝麻两茶匙,盐半勺
做法:
1.黄瓜.火腿肠切条,胡萝卜切丝备用,鸡蛋打入碗中,加入一丁点儿盐打散。
2.锅中加入少许花生油,晃动几下锅,让油均匀的布满锅底,转小火,倒入打散的蛋液,不要搅动,待下面凝固,翻面再煎,成一个鸡蛋饼后用筷子夹出来。
3.将煎好的鸡蛋饼切成条状。
4.锅中再倒少许花生油,放入胡萝卜丝,炒软即可。
5.新做好的米饭,放入少量精盐,黑芝麻,香油,拌匀后,放凉。
6.紫菜铺平,把拌好的米饭均匀铺满紫菜4分之3处,紫菜边在放几个饭粒,这样才能确保紫菜边缘更好的粘合,然后撒上肉松,依次放入黄瓜条,鸡蛋条,火腿肠条,胡萝卜丝,然后慢慢的卷起。
7.将卷好的紫菜卷用刀切成约1.5厘米宽。
材料: 绿芦笋8支 胡萝卜条8支 生菜8叶 沙拉酱 素火腿8支
花生末(或腰果炸酥切末) 紫菜(海苔片)4张 ?
作法:1.绿芦笋削去皮,放入开水中川烫过,冲冷水,沥干,放冰箱冰。 ?
2.胡萝卜切同芦笋等粗,煮熟、冲凉,放冰箱冰。
3.素火腿切同绿芦笋等粗。
4.生菜洗净,擦干水份。
5.花生炒熟,切碎。
6.紫菜对半切开成8张。7.取一张紫菜铺平,依序铺上生菜、绿芦笋、胡萝卜、素火腿、沙拉酱、花生末、卷成长筒形,再切成4小段,排入盘中即可,如没有马
上吃,则需放入冰箱,冰透再吃
紫菜汤:紫菜15克,加水煎服;或用猪肉与紫菜煮汤,略加油、盐调味食。
本方独取紫菜软坚散结的功效。用于瘿瘤、瘰疬和痰核肿块。菜散:紫菜15克,研成细末。每次5克,蜂蜜兑开水送服。
本方取紫菜清热化痰,蜂蜜润肺止咳。现代用于肺脓疡、支气管扩张,咳嗽痰稠或腥臭。
紫菜汤的营养价值
紫菜瘦肉汤:延年益寿
每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。