木耳豆芽如何炒_黑木耳豆芽小炒怎么做好吃

大家好！今天让小编来大家介绍下关于木耳豆芽如何炒_黑木耳豆芽小炒怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.绿豆芽炒木耳怎么做，一上桌就抢光，吃过就会爱上这种做法呢？

2.黑木耳豆芽小炒怎么做好吃

3.超级简单的豆芽做法

4.木耳炒豆芽的家常做法窍门

5.豆腐皮木耳豆芽怎么炒

绿豆芽炒木耳怎么做，一上桌就抢光，吃过就会爱上这种做法呢？

绿豆芽炒木耳怎么做，一上桌就抢光，吃过就会爱上这种做法呢？

为了让这道普通的绿豆芽菜吃起来味儿变香，我就用木耳和少许肉丝来搭配它。这菜简易，口味脆爽，味道鲜香，最平常的家常小炒，可口下饭菜。食物：绿豆芽，木耳，猪瘦肉，大葱，米酒1勺，木薯淀粉1勺，耗油1勺，生抽酱油1勺，食用盐，食用油适当。作法：

第一步

买回来的韭菜摘去腐叶，冲洗干净上面的泥土，用淡盐水浸泡10分钟。豆芽反复冲洗掉上面的腐皮（就是豆子的外皮，会影响菜品的美观），同样用淡盐水浸泡10分钟！

注意：韭菜和豆芽一定要用淡盐水浸泡，这样一是可以起到杀菌的作用；二是可以去除农药残留。食物备齐，木耳提早泡好。猪瘦肉切丝，用1勺米酒、1勺生抽酱油、1勺木薯淀粉抓匀腌渍十分钟。绿豆芽开水焯20秒捞出。

第二步

木耳切丝，大葱切段儿。为了保持豆芽爽脆的口感，焯水的时间不能长，控制在10秒钟左右即可！豆芽焯水后，再开始用蒜片、辣椒爆锅，炒出香味后，记住，先放一点醋，木耳开水焯1min捞出。

猪瘦肉切丝，用1勺米酒、1勺生抽酱油、1勺木薯淀粉抓匀腌渍十分钟。绿豆芽开水焯20秒捞出。锅中加点油，油烧当下入腌制好的瘦肉丝，将肉丝滑炒至掉色。放入葱段，将葱段炒出香味。

第三步

倒进焯较好的绿豆芽和木耳丝。木耳切丝，大葱切段儿。为了保持豆芽爽脆的口感，焯水的时间不能长添加1勺耗油，豆芽，木耳，猪瘦肉，大葱，米酒1勺，木薯淀粉1勺，耗油1勺，生抽酱油1勺，食用盐，翻炒均匀，就可以。家庭必备的美味菜，做法简单，快试试吧。

黑木耳豆芽小炒怎么做好吃

腐竹银芽黑木耳

〖主料〗腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，

〖调料〗花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。

〖特色〗此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压

〖做法〗腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。

2、 姜洗净，切成末；绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出；黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。

3、 炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。

超级简单的豆芽做法

黑木耳豆芽小炒的做法步骤

黑木耳豆芽小炒的做法步骤：1 1首先将五花肉切成大片.

黑木耳豆芽小炒的做法步骤：2 2大火将锅烧干，把五花肉放进去煎熟。此时锅中会出现五花肉中煎出的油，保留。

黑木耳豆芽小炒的做法步骤：3 3煎好的五花肉剪成细条。

黑木耳豆芽小炒的做法步骤：4 4准备所有食材

豆芽洗净控干水分，木耳洗净剪成和五花肉差不多粗的条状，洋葱也切条，粉条用水煮熟，青椒和红椒也分别切条。

黑木耳豆芽小炒的做法步骤：5 5把刚才煎五花肉的油烧热，先倒入豆芽，木耳和洋葱煸炒几下。

黑木耳豆芽小炒的做法步骤：6 6当豆芽和圆葱炒蔫吧的时候放入粉条，煎好的五花肉条，青椒和红椒条继续煸炒几下。放入准备好的醋和胡椒粉。

黑木耳豆芽小炒的做法步骤：7 7出锅前放入准备好的辣椒粉和适量盐和味精。最后再煸炒几下让辣椒粉均匀后收火装盘食用啦。

木耳炒豆芽的家常做法窍门

准备材料：绿豆芽一斤、木耳、胡萝卜、小葱、蒜、蚝油、盐

步骤

1、豆芽洗净，胡萝卜一小段、木耳小葱少许切好备用，再切点蒜末

2、蒜末爆香，先将木耳和胡萝卜下锅炒熟

3、再下豆芽加蚝油、盐和少许水爆炒，快出锅时再放小葱炒匀即可

豆腐皮木耳豆芽怎么炒

怎么做木耳炒豆芽好吃？

木耳炒豆芽的主料：

黄豆芽(250克)　　木耳(50克)　　

木耳炒豆芽的调料：

葱(1根)　　辣椒(1只)　　姜(少许)　　花椒(少许)　　

做木耳炒豆芽所需厨具：

炒锅

木耳炒豆芽的做法图解步骤

1.准备好材料；

2.豆芽摘去根部洗净；

3.锅中加水烧开，放入豆芽焯熟，捞出沥干；

4.木耳切丝；葱切段；辣椒切丝；姜切丝；

5.锅中热油，放入花椒成金**后捞出；

6.放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒；

7.放入木耳丝煸炒，调入酱油、料酒、醋、白糖和盐炒匀；

8.把炒好的木耳加入到豆芽中拌匀，或把豆芽加入锅中炒匀，皆可。

食材明细

豆芽

200克

豆腐皮

100克

红椒

适量

花生油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜头

适量

咸鲜

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

豆芽炒豆腐皮的做法步骤

豆芽炒豆腐皮的做法步骤：1 1将豆芽洗净

豆芽炒豆腐皮的做法步骤：2 2豆腐皮、红椒切丝、蒜头切片，葱切段。

豆芽炒豆腐皮的做法步骤：3 3炒锅加热，放入花生油，下葱丝、蒜片煸出香味，放入豆腐皮、豆芽翻炒至豆芽软熟，下红椒、盐、味精即可出锅