新鲜杨梅如何制作杨梅干_怎样做杨梅干怎么做的

大家好！今天让小编来大家介绍下关于新鲜杨梅如何制作杨梅干_怎样做杨梅干怎么做的的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.自家杨梅干的制作方法

2.怎样做杨梅干怎么做的

3.晒干杨梅怎么做好吃 晒干杨梅如何做好吃

自家杨梅干的制作方法

自家杨梅干的制作方法如下：

材料准备：杨梅、冰糖或白糖、柠檬汁等。

1、杨梅放锅里放几大勺盐，加水煮，这样可以去掉酸水，煮开一会之后把水倒掉，再加水继续煮。

2、煮开后加入较多的冰糖或白糖，中途可以尝下够不够甜，一直煮到水慢慢变少。

3、水分变少，糖汁越来越粘稠，这时要小火煮，用勺子不停搅拌防止粘锅。

4、差不多要煮干的时候挤入几滴柠檬汁搅拌下。

5、糖分已全吸收，基本上无汁水就出锅，之后晾干即可。

怎样做杨梅干怎么做的

农村杨梅干的制作方法如下：

食材准备：杨梅1000g、盐少许。

1、首先将杨梅清洗干净。

2、用盐水静泡10分钟。

3、锅中加少许水，将泡好的杨梅放入锅中。

4、然后加冰糖开火盖锅盖熬煮，煮开后要不停翻炒防止粘锅。

5、水煮干后捞出，将杨梅放入微波炉加热5分钟。杨梅干就制作好了。

晒干杨梅怎么做好吃 晒干杨梅如何做好吃

主料杨梅斤?

辅料糖勺?

步骤

1.洗好的杨梅

2.把杨梅放入锅中，不需要加水，杨梅本身就有水分了！

3.加入白糖和盐！量的话自己掌握！不甜可以多放白糖！

4.出了很多汁水了？

5.把杨梅沥干中！！！下面的汁水可以做饮料哦！！！浓浓的杨梅汁哟！

1、食材：新鲜杨梅干600g，糖130g，盐4g。

2、方法/步骤：将杨梅干在水里泡大约20分钟的时间，在水里加入4g的盐，晃动使盐在水中均匀地融化。

3、在锅中倒入适量的水，水量要盖过杨梅干，可以多一点水也没有关系。放入准备好的砂糖，根据个人口味来放，糖可以用砂糖，也可以用冰糖。

4、大火煮沸，转中火，轻轻搅拌。注意！不用把杨梅干的果肉搅烂啦~大约15分钟，水量逐渐减少的时候，中火转小火，慢慢的将水分蒸干。

5、杨梅干要在锅里多翻几次，不然容易糊。捞出杨梅干后，倒入烤箱，100度烘18分钟。

6、取出盛盘，在表面撒上适量的糖，轻轻地拌匀，看着每一粒的杨梅干都包上了砂糖。