如何做冬瓜香菇_香菇冬瓜汤的制作方法

大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做冬瓜香菇_香菇冬瓜汤的制作方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.家常菜香菇炒冬瓜

2.香菇冬瓜汤的制作方法

3.香菇烧冬瓜的做法步骤图，香菇烧冬瓜怎么做好吃

4.香菇冬瓜汤的家常做法大全怎么做好

家常菜香菇炒冬瓜

家常菜香菇炒冬瓜

准备食材

冬瓜（一圈）香菇（10个）青椒（两个）大蒜

第一步

把所有的食材都洗干净 切好 备用

第二步

生抽 甜面酱各两勺 蚝油一勺 淀粉少许 半碗清水

调一个秘制酱汁搅拌均匀备用

第三步

锅内烧油 油热下姜丝 蒜片 辣椒圈炒香

第四步

闻到香味后下入全部食材 倒入提前调好的料汁

第五步

盖上盖子两分钟 汤汁浓稠后出锅

香菇冬瓜汤的制作方法

冬瓜香菇汤是一道菜汤，主要食材是冬瓜和水发香菇。

食材:冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克、盐、味精、葱花、植物油。

做法步骤:1、冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。

2、汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。

3、冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。

香菇烧冬瓜的做法步骤图，香菇烧冬瓜怎么做好吃

1、冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。

2、汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。

3、冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。

香菇冬瓜汤的家常做法大全怎么做好

食材用料冬瓜500克相克食物 香菇6个相克食物 大红椒半个 香葱少许相克食物 大蒜四瓣相克食物 姜少许相克食物 油适量 盐适量 十三香少许 老抽少许

香菇烧冬瓜的做法

1.准备食材。

2.将冬瓜洗干净去瓤去皮，切成两厘米左右的小方块

3.每个香菇按十字切法，切成四块。切好的香菇备用

4.姜和大蒜切末，葱切小段，红椒切成两厘米大小的片。

5.锅里烧开水，将切好的香菇放进锅里煮一分钟，然后捞出来备用。

6.开大火将锅烧热，锅里倒油，油热后放入切好的冬瓜，以及姜末和蒜末翻炒。

7.冬瓜炒着容易出水，等冬瓜的水炒出来差不多时，放入香菇继续翻炒。

8.锅里放入老抽，十三香，盐翻炒匀

9.往锅里添水，水盖过冬瓜就可以了，盖上锅盖将冬瓜煮熟。

10.冬瓜煮熟，快要收汁时，放入红椒继续翻炒一会儿就可以出锅啦！

11.装盘后撒上小葱花就可以啦！

食材

主料香菇100g冬瓜350g辅料油适量盐适量姜3片蒜3瓣鸡精少许

步骤

香菇冬瓜汤的做法步骤11.香菇清洗干净泥沙，然后用手把每朵香菇撕成四瓣备用。

香菇冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜切成0.5厘米厚的冬瓜片，切三片姜、几片蒜片备用。

香菇冬瓜汤的做法步骤33.热锅冷油，下姜蒜片煸炒出香味。

香菇冬瓜汤的做法步骤44.下香菇翻炒发软。

香菇冬瓜汤的做法步骤55.香菇炒软后倒入一大碗热水煮沸。

香菇冬瓜汤的做法步骤66.下冬瓜片与香菇同煮。

香菇冬瓜汤的做法步骤77.待冬瓜煮熟后放入适量的鸡精和盐调味即可