洋葱如何存放_洋葱怎么存放不坏？

大家好！今天让小编来大家介绍下关于洋葱如何存放_洋葱怎么存放不坏？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.洋葱怎样储存才能保鲜 洋葱储存方法

2.洋葱怎么存放不坏？

3.洋葱保存方法

洋葱怎样储存才能保鲜 洋葱储存方法

1、可以将买来的洋葱，晒干后装在网兜里悬挂起来，挂在阴凉通风、背阳的地方，不接触地面，这样可以储存很长时间 。

2、将洋葱晒干后，和细沙土混合，和成泥，制成土坯在晒干后堆在干燥通风的地方，要注意防潮。

3、洋葱一旦切开，即使用保鲜膜裹住，放在冰箱，还是会变质。所以，洋葱最好是吃多少切多少。

4、选择通风干燥的地方，用原木或石块堆起高约30厘米，宽1.6米的跺底，把晒干的洋葱辫好堆在上面，上面盖4层席子，周围也要盖两层席子，用绳子横竖扎紧。

5、选择长时间储存的品种，一定要选择具有多层的膜质鳞茎，茎管较细的品种。

6、洋葱晒干后，堆成圆垛，葱头向外，叶子向里，内部是空心的，4-5天倒垛一次，等到葱头变干，去掉叶子，装在框里面，放在房间里。

洋葱怎么存放不坏？

你好，要保存新鲜切碎的洋葱，可以用保鲜袋装好放在冰箱里保存。首先洋葱切开之后应作好密封，因为洋葱切开后有很大挥发气味，如果不密封，会与冰箱中其它食品串味，经过串味的食品是不好吃的，甚至是不能吃了，所以洋葱切开之后是可以吃的，但是要保存好。

2 洋葱怎么保存比较好

完整的

放在通风处保持干燥，若用塑胶袋装或放在柜子中会因潮湿而发芽，虽然放于通风处可保持较久，但还是要尽快食用，否则仍然会烂。

切开的

一般来说切开之后的洋葱常温下是很容易滋生细菌而发生变质的，一般来说要想很好的将其保存好，那么建议将其放置冰箱中进行冷藏比较好，在冰箱的低温条件下，可以帮助延长洋葱的保质期。

勿用银器装。盛银制品遇空气中的二氧化硫，易形成硫化银物质有害健康，而洋葱含有特殊成分，易使银制品形成硫化银物质。谢谢。

洋葱保存方法

洋葱采收后要在田间晾晒2—3天。直接上市的可削去根部，并在鳞茎上部假茎处剪断， 即可装筐出售。如需贮藏的洋葱，则不去茎叶，当叶片晾晒至七八成干时，可把茎叶编成辫子，悬挂在通风、阴凉、干燥的地方，称为挂葱，或者袋筐贮藏。

1.挂藏。晾晒过的洋葱经挑选后，将发黄、绵软的叶子编成长约1米的“辫子”，每辫40～60头，两条单辫结在一起为一挂，再晾晒5～6天，至叶片全黄，洋葱头充分干燥即可贮藏。选阴凉、干燥、通风的房屋或荫棚下，将洋葱辫挂在木架上，不接触地面，并要防淋雨或水浸，贮藏期不倒动。此法通风好，腐烂少，但抑芽效果较差，贮期短，一般只能贮到国庆节。

2.垛藏。此法贮藏期长，效果好。要求选择地势高、土质干燥、排水好的场地，先在地面垫枕木，上铺秸秆，再放洋葱辫，纵横交错摆齐，码成长5～6米，宽1.5～2米，高1.5米的小方垛，每垛5吨左右，垛顶盖3～4层席子或加1层油毡，四周加2层席子，用绳子横竖绑紧，用泥封严贮藏垛，防止日晒雨淋，保持干燥。封后一般不倒垛，可贮3个月以上。每逢雨后要仔细检查，如有漏雨应开垛晾晒。贮至10月要加盖草帘保温，寒冷地区应转入库内贮藏以防受冻。洋葱受冻后,只要心部未冻透，解冻后仍可恢复原状。

3.冷库贮藏。冷库贮藏是当前洋葱贮藏较好的方法。须在8月中下旬洋葱脱离休眠前入库。码垛或装筐码垛，架藏或入塑料袋架藏，温度维持在0℃，可长期贮藏。缺点是冷藏一般湿度较高，鳞茎常会长出不定根。

洋葱怎么保存

洋葱适宜保存温度为0℃-7℃左右，保存的好的话，可以数月不坏，一般可以存放5-6个月。

如果数量少的话，可以将它挂在屋檐下，注意放在通风、干燥、雨淋不着的地方就可以，大量贮藏时，可搭挂在室内或者是温暖、干燥的大棚里，设木架挂洋葱辫。

洋葱放冰箱保存

洋葱不适合冰箱储存，因为冰箱温度较低，它里面的淀粉成分会转换成糖，会加快变软变湿的速度，此外，洋葱的味道大，冰箱存放其它食物的时候，会沾上它的味道。

没有冰箱，可以把洋葱装在袋子里，或者碗里，放在阴凉、通风、干燥的地方，可以延长它的储存时间。

洋葱储存方法

洋葱大量存储的时候，可以使用冷库贮藏，主要是在它经历休眠期，即将发芽的时候，直接进入低温的环境中，延长它休眠时间，进而可以延长存储的时间。