大家好!今天让小编来大家介绍下关于大包菜烧豆腐如何做好吃_油豆腐烧包菜的做法,油豆腐烧包菜怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.大白菜烧豆腐怎么做好吃
2.油豆腐烧包菜的做法,油豆腐烧包菜怎么做好吃
3.白菜炒豆腐的家常做法
4.大白菜豆腐的做法大全家常
大白菜烧豆腐怎么做好吃
我的大白菜全被虫子给吃了,真心疼,与其喂了它们,还不如我吃了呢,所以,我就拔了几棵,作了今天的晚饭,还别说,特别脆,特别甜,连老公都说好吃。
食材
主料
大白菜叶
500g
豆腐
250g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
3瓣
香葱
适量
步骤
1.把白菜叶洗净并切成块,不要太小。
2.豆腐切丁。
3.锅里放油和蒜和葱。
4.放入豆腐煎一小会儿,稍微上点儿色。
5.放入生抽
6.再放入适量清水,豆腐多烧一会儿才好吃。
7.等汁烧得差不多快完了,放入白菜叶。炒几下就可以。
8.有营养的一道菜。
小贴士
豆腐要多烧烧。
我做青菜喜欢用生抽,做肉菜用老抽。
油豆腐烧包菜的做法,油豆腐烧包菜怎么做好吃
主料
包菜:300g 油豆腐:150g
猪肉:100g
辅料
盐:4g 料酒:2g
葱:一段 豆豉:4g
蒜:2瓣 蚝油:20g
姜:1小块 胡萝卜:一段
步骤
1、手撕包菜,清水洗净;
2、肉切小片,豆豉压碎,准备好葱姜蒜,胡萝卜片;
3、油豆腐(大块切两半,小块不切)清水冲一下;
4、炒锅放油,豆豉,葱姜蒜爆锅;
5、肉片下锅,撒料酒,煸炒断生;
6、包菜下锅煸炒1分钟;
7、油豆腐下锅,撒盐;
8、蚝油或卤肉汁(浓汁成冻啦)下锅炒匀;
9、最后撒入胡萝卜片翻炒,出锅。
白菜炒豆腐的家常做法
主料:半个包菜 4张油豆腐 适量虾皮 适量芹菜叶 适量盐 适量蚝油 适量蒜
操作步骤
1
原料图。全部材料洗净。
2
包菜切细丝。
3
油豆腐切丝,芹菜切段 蒜拍散。
4
锅里放油,下蒜爆香。
5
倒入包菜翻炒一会儿。
6
接着下油豆腐和虾皮炒片刻。
7
接着加入适量盐炒。
8
加入蚝油炒至9成熟。
9
最后把芹菜叶放入炒至出锅即可。
大白菜豆腐的做法大全家常
主料:豆腐300克、大白菜200克。
辅料:盐2克、蚝油5克、味极鲜酱油15克、大葱10克、姜少许、蒜3颗、小红辣椒2个。
步骤:
1、食材备好。
2、辅料葱姜蒜,红辣椒备好。
3、豆腐切成厚片。
4、白菜叶和白菜帮分别切片。
5、炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。
6、豆腐煎至两面发黄捞出。
7、锅里留底油放入葱姜蒜,辣椒煸出香气。
8、放入白菜帮子片翻炒1-2分钟。
9、加入炸好的豆腐翻炒均匀。
10、加入适量味极鲜酱油炒入味。
11、加入少许蚝油增加鲜味。
12、加入白菜叶子。
13、撒上适量盐翻炒入味。
14、加入盐炒入味就可以出锅了。
主料
大白菜适量
老豆腐适量
辅料胡萝卜适量
配料盐适量
五香粉适量
味精适量
香油适量
五香口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
大白菜炖豆腐的做法步骤
请点击输入描述
1
大白菜洗净控干水分。
请点击输入描述
2
用刀片着切大片。
请点击输入描述
3
切好的白菜备用。
请点击输入描述
4
老豆腐一块。
请点击输入描述
5
把豆腐切小块。
请点击输入描述
6
胡萝卜切片,切葱花姜丝。
请点击输入描述
7
油热后放入葱花姜丝煸出香味。
请点击输入描述
8
放入胡萝卜片煸炒。
请点击输入描述
9
放入大白菜煸炒片刻。
请点击输入描述
10
放入盐,五香粉继续煸炒至白菜软塌。
请点击输入描述
11
放入豆腐块,加少量的水,中火炖煮。
请点击输入描述
12
直到汤汁剩下少量后,加入味精和香油,再洒上葱花即可。